daogrs G5台式蒸烤箱:青酱海鲜意面美味好吃的做法大全,daogrs G5台式蒸烤箱:青酱海鲜意面做法图解
食疗不代表只能一味追求药材入菜等传统搭配,但是作为现代吃货自然要学会更多新花样,适当添加时令之物同样能对身体起到调节作用。
例如西方传入的主食意面,搭配罗勒青酱自然是传统的好滋味。但也可以根据个人喜好做出相应的创新调整,试用菠菜来代替罗勒,口味更为清新不腻口,还能不知不觉中增强抵抗力。
使用机器:daogrs G5台式蒸烤箱
用料
蛤蜊 | 100克 |
蒜 | 1瓣 |
柠檬汁 | 5克 |
橄榄油 | 15克 |
黑胡椒 | 1克 |
盐 | 1克 |
菠菜 | 200克 |
意面 | 50克 |
daogrs G5台式蒸烤箱:青酱海鲜意面的做法
将蛤蜊冼净沥水备用。
菠菜洗净后放进锅中焯水,捞起沥出多余水分。
将菠菜放进料理机中,加入盐、蒜、橄榄油和柠檬汁搅打成细腻的酱料。
锅中煮开水,加入1小勺油和盐,把意面煮8分钟。
蛤蜊平铺碟中。
把蛤蜊置入daogrs G5台式蒸烤箱中层。
daogrs蒸烤箱的水箱加满水。
选择蒸烤箱的蒸功能,设置温度100℃,蒸制15分钟。
将意面捞出沥水,装在盘上。
蛤蜊蒸制完成后取出。
把蛤蜊铺在意面上。
加入菠菜酱。
将菠菜酱和意面拌匀,再洒上黑胡椒粉即可。
小贴士
1.意面煮制时间仅供参考,可按个人喜好的软硬度来调节时间,亦可按照包装上的建议时间进行煮制。
2. 配方为一人分量,可按照所需进行调整用量多少。
3.想使意面摆盘整齐,可使用叉子卷起后垂直置入器皿上即可。