daogrs S1蒸烤箱:芝心鸡排美味好吃的做法大全,daogrs S1蒸烤箱:芝心鸡排做法图解
让人卸下疲怠,唯有美食才有这般魔力,即便是一份简单又治愈的芝士鸡排。这份美味就像遇上国庆的心情。一副热情躁动的外表,内藏对假期的温柔期盼。
使用机器:daogrs S1蒸烤箱
用料
面粉 | 30克 |
面包糠 | 15克 |
鸡排 | 2块 |
鸡蛋 | 2个 |
车打芝士 | 2片 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
daogrs S1蒸烤箱:芝心鸡排的做法
将鸡排洗净放在菜板上,用刀沿着鸡排的侧面横切一刀,不要切断,展开。
用松肉锤敲打鸡排的正反面,把鸡排的肉质敲松。
在鸡排两面薄薄撒上一层盐和胡椒。
将鸡蛋打散,在鸡排两面均匀沾上蛋液,轻轻揉捏片刻。
将鸡排平铺开,将一片芝士对半折起,放入鸡排的一边,然后鸡排的另一半合起来,保证芝士不要漏出来。
将面粉放在大盘子里铺平,把鸡排两面沾上面粉。
再放回鸡蛋中沾一次蛋液,接着放在面包糠上,让鸡排两面和四周都均匀沾满面包糠。
把鸡排放在烤盘里。
放进预热好的daogrs S1蒸烤箱中层。
选择蒸烤箱的上下火功能,设置180℃,烘烤20分钟。
烘烤完成后取出。
成果展示。
小贴士
面包糠有白色和黄色两种,可以选择自已喜欢的来购买。