红烧

用料豆腐1块肉沫100克洋葱（可放可不放）1/8个葱蒜豆瓣酱1勺生抽老抽糖胡椒粉味精生粉姜鸡精勺红烧豆腐（3⭐）的做法肉沫+料酒+生粉+一点点盐，拌匀，静置30分钟葱、姜、蒜切沫（娃不要吃姜，觉得辣，所以我把姜切了条，方便吃的时候挑出...

真的超级简单，不用弯弯绕绕，准备好食材，go用料姜8片盐半勺生抽2勺鸭一斤两人分量八角3个料酒1勺香叶2片耗油1瓶盖蒜瓣6瓣香菇5朵白糖1勺超级简单快速的红烧鸭的做法鸭子焯水，捞起来洗净，有比较大的改刀下干香菇泡水。十分...

旬の味🌿​当季新鲜毛豆🟢手剥后热油煸炒，冷却后一袋袋分装速冻，保鲜大法学以致用！毛豆烧仔鸡🐔汤汁浓稠，鸡肉酥嫩，毛豆鲜美，费米饭的一道经典下饭菜🍚用料童子鸡只毛豆克老抽勺料酒勺糖克生抽勺生粉克葱根姜片毛豆子烧仔鸡...

菜谱来自于dy“吕小厨”，真的家常有好吃，做菜的时候因为忘了拍照所以图用的是小厨的视频截图，已经留言争取授权，如果后续有涉及到著作权问题会及时删图哈。用料罗非鱼1条香菜1-2根小米椒4-5个香葱适量豆瓣酱1勺洋葱适量姜...

用料鸡爪只红烧耙鸡脚的做法鸡脚洗干净，焯水去血渍。（或用盐水泡一个小时）准备大料，葱姜，干辣椒，草果，八角，桂皮，香叶放入高压锅，放入大料，鸡脚，盐，老抽。倒水淹没鸡脚高压锅压40分钟捞起鸡脚备用，去除佐料准备洋葱，葱姜蒜油锅放入冰...

做给最爱的人吃用料蒜3瓣姜10片小葱1根花椒20粒生抽2勺料酒3勺鱼1条香菜2根酱1勺🔥新手也能做的红烧鱼🐟的做法葱姜蒜花椒备用香菜备用鱼处理干净，两面切斜刀。姜丝，盐巴，涂抹鱼身，料酒涂抹腌制15分钟左右。腌制好之后清...

用料鸡翅根个春笋3-4根豆干1块啤酒1瓶八角2个大葱1段酱油老抽糖春笋啤酒烧翅根的做法春笋剥皮切掉老根，焯水后切滚刀块；鸡翅根焯水去血沫；豆干切块锅里放一点油，两个八角，葱段，放入翅根煸炒，加入啤酒放老抽、酱油、糖/冰糖，烧...

疫情封控，冰箱里物资放🈵️，为了腾空间，来个红烧肉烧蛋🥚烧油豆腐用料五花肉300克鸡蛋5个油豆腐450克小葱2根姜片2片桂皮1块八角2个香叶1片老抽2勺生抽2勺白糖适量冰糖适量黑胡椒少许红烧肉烧蛋烧油豆腐的做法锅子放在灶具...

家常版红烧肘子用料猪肘子1500克葱姜料酒适量冰糖适量调料老抽生抽八角香叶黄酒红烧肘子家常的做法肘子洗净，葱姜料酒焯水小火加油冰糖慢熬成糖色完全融化热水洗净，去掉猪毛和杂质把肘子放在糖色的锅里，小火慢煎翻动成焦...

老公每次看到我做这个🌸红烧素鸡🌸的时候都叫我多做点饭，因为太好吃了，他经常夸张的说：我能吃下八碗饭。用料素鸡1个香菇3朵青大蒜1根糖1小勺盐1小撮生抽2大勺料酒1大勺老抽1小勺蚝油1大勺比肉还好吃的红烧素鸡的做法做...

宝宝爱吃鸡蛋爱吃土豆简单易学快速开饭用料恩施小土豆6个鸡蛋2个生抽适量盐适量糖适量蜂蜜适量宝宝爱吃红烧鸡蛋小土豆的做法小土豆洗净，去皮，切块鸡蛋煮熟，剥壳，备用锅中热油，小火，煎土豆，表面金黄即可加入水，没过土豆，加入调...

肥而不腻的豬腳飯啊，太好吃了，我喜歡炖的软烂的那種，拌飯吃非常好吃，所以我用电饭煲炖，多的湯汁可以滷其他的。用料豬腳500g老抽2茶匙生抽1大匙蠔油1大匙花雕酒50cc月桂葉1片八角1块紅麴粉1小茶匙紅麴滷豬脚的做法🍳炒冰糖...

如果你想吃不焯水的红烧炖肉，且肉的肉质不错又很新鲜完全可以试试这个做法，简单易学用料少，做出来香而不腻用料五花肉400g冰糖适量香叶适量桂皮适量八角适量干辣椒适量料酒适量盐适量姜适量鸡精适量不焯水简单易学的红烧...

用料丝螺一盘姜几片葱适量生抽两勺糖两大勺料酒适量盐适量鸡精少量勺老抽一勺红烧丝螺的做法丝螺从河里捞起来后养两天，每天淘洗两次。把丝螺末端减掉，清洗干净。生姜切片备用。锅中放油加热。加入丝螺和姜片翻炒。加入...

之前有做过，再来一个视频的😄用料：三斤牛腩肉、葱半棍、姜6片、蒜5瓣，花椒1把、大料3个、桂皮2块、香叶3片、草果1价、干辣椒4个做法：1、牛腩洗净放入高压锅，加多半锅水，放入所有炖肉配料2、放大概100毫升料酒、3勺盐、100...

用料排骨500克生抽6勺冰糖1块姜3片盐若干克料酒5勺极简红烧排骨的做法排骨冲洗下，冷水下锅放料酒姜片焯水沸腾后冷水冲洗炒锅，加油，入所有配料，排骨生姜料酒冰糖酱油，浅炒一下倒入电饭煲，稍微放点水，煮粥一小时再次倒入炒锅，...

用料生抽2勺老抽半勺上色姜3片料酒1勺花椒20粒八角1个干辣椒3个大蒜3-4瓣香叶1片桂皮1块冰糖少量耗油2勺鸡爪9只啤酒一瓶Q弹多汁的红烧鸡爪的做法鸡爪加入葱段烫下，洗去脏东西，冷水过下更Q弹热锅，加入鸡爪（要沥干水分不然...

不放生抽版本的红烧肉，我来尝试一下，同样也很好吃。用料老抽2铲刀料酒2铲刀盐2克冰糖适量生姜2-3片五花肉1斤多简易版配料少的红烧肉的做法肉切块，放入生姜+料酒焯水至脏沫浮起，即可捞出清洗干净锅中热油，放入2片生姜和五...

用料牛腩1000克葱4根姜4-5片白醋1茶勺冰糖30克老抽1茶勺料酒4茶勺白芷2片桂皮1块八角2个干辣椒1-2个香叶2片陈皮2片郫县豆瓣酱2茶勺柱侯酱2茶勺白胡椒粉2茶勺糖4茶勺生抽2茶勺蒜5瓣青椒2个香菜2小把胡萝卜1根雪菜1把...

端午节就快到啦🎉可以有三天的小长假，和家人好好聚一聚，共享美食~在我们传统的习俗里，家宴聚会总少不了一道吉祥喜庆的大菜，像今天的这道可乐红烧狮子头，色泽红润油亮，香甜而不腻，带着可口可乐独特的风味，让人口水直流😍特别...

白萝卜主要具有消炎止咳、促进消化、排毒防癌的功效,也是我们平时餐桌上比较常见的一种食物,可用于炖肉、煲汤,而且白萝卜中含有丰富的维生素和微量元素,经常食用,可增强人体免疫力,增强抗病能力,还可加速胃肠蠕动,可...

疫情隔离在家，来个鸭块烧土豆也很不错！用料鸭子半只土豆4个小葱少许姜多一些蒜适量豆瓣酱1勺生抽适量老抽少许洋葱1个青椒2个大料下方图片有鸭块烧土豆的做法青椒去籽切片洋葱切片姜切片拍蒜红萝卜白萝卜切滚刀块干辣椒...

真的好吃😊...

在网上订菜的时候偶然看到了有卖冷冻的农家草鹅块感觉很不错的样子就买来试试果然味道不错😋用料鹅肉500g姜5片葱少半根料酒30ml花椒，八角，香叶，桂皮看着放干辣椒5个生抽2勺老抽1勺盐适量冰糖7-10块超级简单超级好吃的红...

我这个版本是没焯水没加冰糖的，换成把排骨提前腌制号👌🏻，做法一样很简单用料排骨500克生抽1勺蚝油1勺料酒1勺姜片2片蒜3瓣八角3个葱段适量陈皮一片快手菜🍖红烧排骨的做法排骨提前加生抽、料酒、蚝油腌制25分钟，油锅爆...