红烧丝螺美味好吃的做法大全,红烧丝螺做法图解 如何做红烧丝螺最美味 厨艺录 红烧 3.43W 大中小设置文字大小 用料 丝螺 一盘 姜 几片 葱 适量 生抽 两勺 糖 两大勺 料酒 适量 盐 适量 鸡精 少量勺 老抽 一勺 红烧丝螺的做法 丝螺从河里捞起来后养两天,每天淘洗两次。把丝螺末端减掉,清洗干净。生姜切片备用。 锅中放油加热。 加入丝螺和姜片翻炒。 加入清水没过丝螺。 加入料酒,盐,糖,鸡精,生抽,老抽调味。 翻炒均匀收汁。 这样就可以了,不要煮时间长。 关火加入小葱拌匀。 出锅。 小贴士不要煮久,调料一个一个加完基本就好了,煮久了太老吸不出肉。 TAG标签:红烧 丝螺 红烧丝螺 好吃 #