简单易学的M豆恋上曲奇美食做法
妞的幼儿园每周五分享日,都要带好吃的去和小朋友一起分享,每周是变着花样给她整好吃的呀,还得吸引她的眼球,难伺候的小妞。吃了这个,难得的夸了我一句:妈妈,你的手艺好好呦!【偷笑中🙊】
用料
黄油 | 160克 |
牛奶 | 40克 |
白砂糖 | 50克 |
面粉 | 200克 |
M豆恋上曲奇的做法
牛奶中加入白砂糖加热至糖融化即可,放一边晾凉
室温软化的放油放入打蛋盆中,少量多次加入晾凉后的步骤1的溶液,边加边用电动打蛋器打匀每次混合均匀后再加下一次。继续用打蛋器打发黄油。直至体积变大,黄油颜色发白!(一定要这样,不然会影响后续操作!!!)
打发好的黄油中加入过筛的面粉,翻拌至没有干粉即可
混合后的面团加入裱花袋,我用的是三能中号八齿,上面加上一颗M豆,搞定!
送去预热好的烤箱中层,150度15-20分钟就可以出炉,享用喽!