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比肉还好吃的红烧素鸡易做又好吃的窍门

比肉还好吃的红烧素鸡的做法图解 做法步骤

老公每次看到我做这个🌸红烧素鸡🌸的时候都叫我多做点,因为太好吃了,他经常夸张的说:我能吃下八碗饭。

用料  

素鸡 1个
香菇 3朵
青大蒜 1根
1小勺
1小撮
生抽 2大勺
1大勺
老抽 1小勺
蚝油 1大勺

比肉还好吃的红烧素鸡的做法  

  1. 做法:看首图视频(1) 素鸡洗干净切成0.8厘米左右的小块,双面煎成金黄夹入清水中激1分钟能看到发白。
    (2) 刚才煎素鸡的油加热放入素鸡翻炒几下,放入料酒生抽,再放入香菇,大蒜翻炒几下,放入白糖,盐,蚝油,老抽翻炒,再一瓢水没过素鸡炖煮10分钟左右,装盘。