这只胖乎乎的兔子竟然是甜品,口感Q弹细腻,吃一口就能被征服!美味好吃的做法大全,这只胖乎乎的兔子竟然是甜品,口感Q弹细腻,吃一口就能被征服!做法图解
哈喽,我是小鹿~
软萌玉兔月饼推送后,
后台收到私信,
问能不能做一份中秋应景的小玉兔甜品,
当然能啦,
也提前祝大家中秋快乐,人月两团圆吖~
那今天的教程就是
Q弹可爱的迷你慕斯兔
粉嫩的耳朵,Q弹的翘臀,
乖巧地卧在盘子上,
呆萌可爱的样子看着就很治愈~
用酸奶做的慕斯兔,吃起来软糯Q弹,
冰冰凉凉,酸甜可口,
完全不会觉得腻~
做法简单有趣,买个模具就能完成,
先把酸奶慕斯做好,
再用巧克力笔给兔兔画一个美美的妆,
拿去冷冻就完成啦,
一起来看教程吧~
用料
奶油奶酪 | 30g |
糖 | 15g |
吉利丁片 | 3片 |
酸奶 | 30ml |
淡奶油 | 30ml |
粉色巧克力笔 | |
黑色巧克力笔 |
这只胖乎乎的兔子竟然是甜品,口感Q弹细腻,吃一口就能被征服!的做法
30g奶油奶酪,15g糖隔热水打发顺滑后倒入30ml酸奶,搅拌均匀。
放入泡软的吉利丁片,搅拌至吉利丁消失。
酸奶糊中倒入打发好的30ml淡奶油。
融化巧克力笔,画出兔子耳朵,眼睛嘴巴。
酸奶糊填满模具,冷冻一晚。
将兔子慕斯缓慢脱出模具。
Q弹可爱的迷你慕斯兔就完成啦,开吃吧~
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