![减脂荞麦面(一人食)的做法步骤图]( "减脂荞麦面(一人食)的做法步骤图")
用料
| 荞麦面 | 100g |
| 番茄 | 2个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 杏鲍菇 | 80g |
| 上海青 | 100g |
| 橄榄油 | 少许 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 生抽 | 少许 |
| 葱 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
减脂荞麦面(一人食)的做法
食材备好，荞麦面入锅焯一下，凉水冷却
![减脂荞麦面(一人食)的做法步骤图 第2张]( "减脂荞麦面(一人食)的做法步骤图 第2张")
放少量橄榄油，蒜爆炒后加入番茄，小火多炒会，炒出汁很棒的
![减脂荞麦面(一人食)的做法步骤图 第3张]( "减脂荞麦面(一人食)的做法步骤图 第3张")
因为杏鲍菇和上海青会煮出水所以我没怎么加水，直接食材丢进去，最后放鸡蛋
撒上葱胡椒粉盐
![减脂荞麦面(一人食)的做法步骤图 第4张]( "减脂荞麦面(一人食)的做法步骤图 第4张")
淋上去！好吃的荞麦面就完成啦！
![减脂荞麦面(一人食)的做法步骤图 第5张]( "减脂荞麦面(一人食)的做法步骤图 第5张")
小贴士
大家要注意荞麦面的选择哦！市面上很多荞麦面能量还挺高的(可以看看薄荷里面的能量表选择购买，我的是一面这个牌子的)
