火腿干笋蒸豆腐的精选大全

这个用得是最嫩的那种密封盒装的山水豆腐，超市都有卖，因为这种豆腐最嫩，所以其实不是很好下厨。因为本人是湖南人的原因，偏向重口味，无辣不欢。呵呵。在下厨房网上都没有开到很开胃的蒸豆腐。就自创了一道，做出来味道很好，而...

超级简单的一道菜用料冬瓜适量笋干3根火腿少量盐鸡精麻油适量笋干火腿蒸冬瓜的做法笋干切去老根，泡水10分钟后切丁备用，火腿切丁，冬瓜切厚片。取深盘，冬瓜铺底，笋丁火腿丁均匀撒在表面。略撒盐鸡精，略浇点麻油。上蒸锅蒸15...

关于火腿入菜，爸爸推荐试试【火腿虾干蒸冬笋】，今天收到虾干立刻动手做起来，居然又收获一道易上手的美食！跟爸爸交流了心得，他说好像是鲁迅先生的文章里有写，但具体做法不记得了，赶紧上网搜了一下(文字如下)，看来回忆有时并不...

春笋鲜甜，火腿咸鲜，绝配！用料春笋3根火腿1小块料酒1勺香葱1根姜3片火腿蒸春笋的做法春笋正当季，新鲜的春笋有甜味儿，越简单的方法做出来越好吃～春笋去壳洗净。斜着切薄片，铺在盘子底下备用。火腿切薄片，铺在春笋上。葱白切段，...

第一次把这些剩下的东东这样搭配。还不错用料火腿肠1根笋干想烧多少放多少葱同上草菇老抽觉得颜色可以就好鲜酱油放一丢丢红糖根据个人口味胡椒粉根据个人口味鸡精一丢丢笋干炒火腿的做法把火腿肠切成条状，锅里放油，先...

用料干豆腐3张火腿肠1根尖椒1个葱半根姜4片淀粉1小勺家常火腿肠炒干豆腐的做法干豆腐切宽一点的条，火腿肠切片，尖椒切丝，葱切葱花，姜切片。锅内放适量水，烧开，放干豆腐，开锅后煮2分钟，捞出过冷水沥干水份备用。炒锅放适量植物...

在苏浙汇吃过类似的，觉得久炖但不复杂的菜很好用料老豆腐1块火腿1大块笋干2一3整条笋干火腿炖豆腐的做法火腿和笋干洗净。笋干泡半小时，去掉太多的盐。豆腐在开水中汆水去豆腥各种食材码放在铸铁锅中，一次加足量冷水，水开...

火腿咸、鲜，豆腐无味但很嫩滑，两者完美结合。用料内脂豆腐240克小米椒3个蒜头25克香葱1根火腿50克香油5克生抽10克花椒1克火腿蒸豆腐的做法准备好所有材料。准备一只浅盘，香油、生抽均匀铺盘底，豆腐切成长宽高分别为4cm*3...

用料笋一只火腿150克火腿蒸笋的做法火腿切片铺满盘底，新鲜竹笋切片，放在火腿上放在蒸锅里，水沸腾之后再蒸20分钟。完成。我没加别的东西，笋的鲜美，蘸着蒸火腿的咸咸一点油。淡而鲜美。小贴士不用加别的。感受食物本身的味...

用料火腿100克冬笋1个冬笋蒸火腿的做法冬笋剥去外壳后洗净。对半抛开后，切片。锅中放水，放入笋片，焯2~3分钟，加上少许的盐，可以去除笋片的涩涩味儿。冬笋捞出后用清水洗净。将笋片平铺在盘子上。上面铺上火腿片。上锅大火...

用料豆腐皮5张火腿适量，几片[塔杰锅]火腿蒸豆腐皮的做法火腿片放进塔杰锅，适量水煮出来一点汁。豆腐皮用矿泉水洗净泡开。把火腿片先拿出来，豆腐皮沥去水放进去。火腿片最后盖在上面。加盖大火煮开转最小的火蒸五分钟左...

86版《射雕英雄传》里出现过的一道菜，被黄蓉美其名曰“二十四桥明月夜”。试着做了一下，倒是觉得火腿似玛瑙、豆腐如脂玉。觉得“瑙玉合蒸”更贴切吧。豆腐无味，火腿及其鲜香，两者融合真是天做之和般的美味！用料盒装男豆腐...

用料娃娃菜1颗火腿（片状袋装火腿一袋四五片笋干一把老豆腐一盒火腿笋干老豆腐娃娃菜汤的做法火腿煸香。不用放油。倒入豆腐。放入笋干。加盖煮开，中小火大约半小时，到汤色浓。放入菜，加盖大火三分钟。...

“二十四桥明月夜”是将豆腐酿在金华火腿内，将整条金华火腿，钻成24个洞，豆腐削成24个小球分别放入，扎住再蒸。上桌时，此菜豪情万丈，气派非凡！吃法是只吃豆腐，只因为吸纳了火腿精华的豆腐令人叫绝！但是此种做法难免有浪费食材之...

又到了要喝热乎乎汤水的季节，有了上蒸下炖的小伙伴，汤水蒸菜一锅出。其实就是把料准备好，然后全部丢给蒸炖锅，坐等美味。用料汤料：无花果3个玉米笋3根姜片4-5片琵琶腿2只花豆或莲子（可选）1把盐适量蒸菜：豆腐250G黑鱼片200G金...

河蚌味甘咸、性寒，入肝、肾经，有清热解毒，滋阴明目之功效。加火腿、笋、豆腐煲之味道鲜美。用料河蚌两只约300余g火腿100g天目山石笋干100g豆腐250g葱姜适量盐绍酒适量河蚌石笋火腿豆腐煲的做法蚌肉取出，去腮及内脏，用清水...

和广东福建等有煲汤习惯的地方不同，蒙自人煲汤，一定和米线有关，无论是酸笋牛肉、菌菇炖鸡、天麻火腿，还是今天这款带骨火腿笋干汤，最后的结局一定是作为米线的汤头。.之前我分享过宣威火腿天麻炖鸡汤，用的是整块无骨的后腿...

用料豆腐皮3张金华火腿适量料酒1勺食用油5克水适量火腿蒸豆腐皮（智能版）的做法豆腐皮提前泡发，然后放入蒸碗。在豆腐皮上面加入适量火腿片。淋入1勺料酒、5g食用油，一点点纯净水。将智能蒸锅调至“原味蒸”，时间调至30分钟...

火腿和笋衣的完美结合，鲜香可口，不愧为徽州名菜。用料笋衣适量火腿少量料酒勺糖火腿蒸笋衣的做法清蒸...

用料豆腐1块水淀粉适量鸡蛋2个火腿适量料酒适量胡椒少许椒盐少许盐适量火腿鸡蛋鲜笋豆腐羹的做法鸡蛋煮好剥干净鸡蛋打碎备用火腿切丁备用鸡蛋和火腿拌均，加点椒盐提味豆腐切块锅里倒油，先把鸡蛋火腿碎翻炒香，倒入料酒翻...

从大深山里走出来的孩子，虽然现在能随时吃到各类海鲜美食!可心底还是会为家乡的味道留出最重要的席位。今天想跟大家分享一款最家常的小炒---干笋炒火腿。用料笋干30克火腿10片青椒1个油适量盐适量生抽适量葱适量糖1克...

用料火腿一根豆腐1块姜适量盐适量酱油，生粉，番茄酱适量火腿豆腐的做法姜切粒备用。火腿，部分切粒备用，余下部分切薄片铺碟子上（切粒要跟姜一起炒，切片是怕有的人不吃姜）豆腐切块，油热，将豆腐放入锅煎两面金黄捞出放到摆了火腿...

用最家常的盐卤豆腐，配上火腿中最被忽视的滴油部位，大火滚一滚，小火煨一煨，豆腐吸满饱含火腿油脂的浓汤，豆香和火腿的酵香，充分融化在口中，妙不可言用料火腿滴油一块（200g)盐卤豆腐1块冬笋1个咸菜50克葱2根姜片5片火腿炖豆腐...

2018.9.2重庆虾仁蒸鸡蛋用料嫩豆腐0.1块虾仁50克水100克盐5克小葱2根蒸鱼豉油1勺生抽0.5勺虾仁豆腐火腿蒸鸡蛋的做法活虾挑虾线，剥开后切颗粒，生姜码一下嫩豆腐洗净切0.5厘米见方备用火腿肠切丁备用温开水和鸡蛋1:1搅匀...

疫情期间不能出门买菜一堆，剩下的怎么办呢？随意搭配😁有啥炒啥第二道菜👌味道比想象中好吃很多很多可以用美味形容用料豆腐皮1张火腿2片郫县豆瓣酱1勺酱油1滴葱花切碎盐少量火腿炒干豆腐（千张）的做法1吃不完的1kg的肠，切薄...