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五寸奥尔良鸡肉披萨美味好吃的做法大全,五寸奥尔良鸡肉披萨做法图解

五寸奥尔良鸡肉披萨的做法步骤图

用料  

高筋面粉 250克
低筋面粉 50克
140克
20克
酵母 3克
黄油 20g
5g
奥尔良鸡胸肉 一整个
红黄彩椒 适量
芝士 适量
自制披萨酱 适量

五寸奥尔良鸡肉披萨的做法  

  1. 准备食材

    五寸奥尔良鸡肉披萨的做法步骤图 第2张
  2. 除黄油,盐以外,饼皮材料丢入厨师机,一档混合成团,两档打20分钟。加入黄油和盐,四档打20分钟出膜

    五寸奥尔良鸡肉披萨的做法步骤图 第3张
  3. 拿出搓圆后发酵一小时

    五寸奥尔良鸡肉披萨的做法步骤图 第4张
  4. 手指粘面粉插入,洞眼不回弹就发酵好了

    五寸奥尔良鸡肉披萨的做法步骤图 第5张
  5. 取出排气,平均分成六份,滚圆,压饼,放入五寸模具醒发15分钟

    五寸奥尔良鸡肉披萨的做法步骤图 第6张
  6. 用叉子扎洞

    五寸奥尔良鸡肉披萨的做法步骤图 第7张
  7. 涂抹自制披萨酱

    五寸奥尔良鸡肉披萨的做法步骤图 第8张
  8. 撒入芝士,要拉丝效果的可以多撒点

    五寸奥尔良鸡肉披萨的做法步骤图 第9张
  9. 鸡胸肉提前洗净,沥水,用奥尔良粉腌制2小时

    五寸奥尔良鸡肉披萨的做法步骤图 第10张
  10. 铺好鸡肉,再撒点甜椒。我是一起烤,另外两个我做了其他口味

    五寸奥尔良鸡肉披萨的做法步骤图 第11张
  11. 再撒一层芝士碎

    五寸奥尔良鸡肉披萨的做法步骤图 第12张
  12. 180度,上下火15分钟出炉,开始享受美味吧!

    五寸奥尔良鸡肉披萨的做法步骤图 第13张
  13. 装盘

    五寸奥尔良鸡肉披萨的做法步骤图 第14张
  14. 装盘

    五寸奥尔良鸡肉披萨的做法步骤图 第15张
  15. 喜欢我就联系我吧!

    五寸奥尔良鸡肉披萨的做法步骤图 第16张
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