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10寸奥尔良鸡肉披萨🍕美味好吃的做法大全,10寸奥尔良鸡肉披萨🍕做法图解

10寸奥尔良鸡肉披萨🍕的做法步骤图

用料  

高筋面粉 180克
高耐糖酵母 3克
1克
3克
黄油 30克
温水 110克
腌制好的鸡胸肉 适量
焯水洋葱 适量
焯水青红椒 适量
马苏里拉芝士 适量
蕃茄酱 适量

10寸奥尔良鸡肉披萨🍕的做法  

  1. 将高筋面粉、盐、白糖、酵母和黄油全部倒入和面机中,分次慢慢加入温水搅拌均匀,揉成光滑的面团。

    10寸奥尔良鸡肉披萨🍕的做法步骤图 第2张
  2. 放到温暖处发酵至原来的2倍大。

    10寸奥尔良鸡肉披萨🍕的做法步骤图 第3张
  3. 用手指蘸面粉戳一个洞,面团不回缩不回弹即表示面团发酵成功。

    10寸奥尔良鸡肉披萨🍕的做法步骤图 第4张
  4. 取出面团轻揉排气。

    10寸奥尔良鸡肉披萨🍕的做法步骤图 第5张
  5. 擀成圆形。

    10寸奥尔良鸡肉披萨🍕的做法步骤图 第6张
  6. 用叉子戳出小洞,醒10分钟后放入提前预热好的烤箱中220度10分钟,取出晾凉。

    10寸奥尔良鸡肉披萨🍕的做法步骤图 第7张
  7. 涂抹上适量的番茄酱。

    10寸奥尔良鸡肉披萨🍕的做法步骤图 第8张
  8. 铺上一层马苏里拉芝士。

    10寸奥尔良鸡肉披萨🍕的做法步骤图 第9张
  9. 铺上一层腌制好的奥尔良鸡胸肉,放上适量的洋葱、青红椒,再铺上一层马苏里拉芝士。

    10寸奥尔良鸡肉披萨🍕的做法步骤图 第10张
  10. 放入提前预热好的烤箱220度15分钟即可。

    10寸奥尔良鸡肉披萨🍕的做法步骤图 第11张
  11. 美味可口……

    10寸奥尔良鸡肉披萨🍕的做法步骤图 第12张

小贴士

1、温水切记不可一次性全部加入面粉中,需根据面粉的实际吸水性分次慢慢加入。
2、烤箱的温度与时间只是我的烤箱,实际需按照您的烤箱温度适当调整。

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