做了个奥尔良鸡肉大披萨美味好吃的做法大全，做了个奥尔良鸡肉大披萨做法图解

披萨就这样，食材随意放～～
好吃，好玩，还能拉拉丝😁

记录LG生日：
雨天止步留家，
不做蛋糕改披萨。

一样的温馨有暖意😊

用料  

做了个奥尔良鸡肉大披萨的做法  

1. 鸡胸肉切片，用奥尔良烤鸡粉加糖，拌匀放冰箱腌制一晚；

2. 腌制入味的鸡肉片平铺在平底锅中；（不用加油）

3. 中火，干煎至一面变色，翻面关火，用锅的余热使另一面鸡肉也变色即可待用；

4. 面粉加入所有食材，揉、甩、搓至光滑出膜；

5. 醒发至2.5倍大；

6. 排气、按模具大小擀开成长方形；

7. 放入抹油的烤盘中；

8. 把面片向烤盘四周推开，使四周的边缘有点厚度，再用刀叉戳上洞洞，醒发；

9. 醒发好再把洞洞戳一遍，进预热好的烤箱200℃烤8～10分钟定型；

10. 取出定型的披萨面胚，四周抹上蛋液；

11. 中间挤上番茄沙司、撒胡椒粉，抹匀；

12. 放上：
    1．洋葱碎、马苏里拉芝士碎；

13. 2．煎好的奥尔良鸡肉、洋葱丝；

14. 3.用盐腌制过并攥干水份的黄瓜片、鸡肉；

15. 4.撒上马苏里拉芝士碎；

16. 5.撒上玉米粒、芝士碎；

17. 6.继续洋葱丝；

18. 7.最上面继续放芝士碎；
    
    进预热的烤箱180℃烤15分钟；
    
    

19. 取出烤盘，再撒上芝士碎，进烤箱烤8分钟见芝士融化即可取出；

20. 烤好出炉；

21. 移入盘中，切块；

22. 馅料丰满的披萨，放了5层的芝士碎～～
    
    

23. 拉拉拉，拉拉拉……
    
    好吃、好玩，还拉拉丝😁

小贴士

黄瓜片要先腌制再拽干水份。

芝士碎提前取出解冻，烤时至融化即可，烤久就不拉丝了。