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😋😋黑糖珍珠奶茶详细步骤煮出Q弹黑糖珍珠美味好吃的做法大全,😋😋黑糖珍珠奶茶详细步骤煮出Q弹黑糖珍珠做法图解

😋😋黑糖珍珠奶茶详细步骤煮出Q弹黑糖珍珠的做法步骤图

每个慵懒的午后,都喜欢窝在沙发里,翻翻书、品品奶茶。做过各式各样的奶茶,喝过五花八门的奶茶。黑糖珍珠奶茶绝对我的心头好,喝不腻,久久回味。

用料  

黑糖珍珠 50克
黑糖(煮珍珠用的) 25克
茶叶 15克
纯牛奶 350~400克
零卡糖(或砂糖) 20克
鸣盏奶茶机 1台

😋😋黑糖珍珠奶茶详细步骤煮出Q弹黑糖珍珠的做法  

  1. 准备好奶茶机和纯牛奶、茶叶、黑糖珍珠、零卡糖(或砂糖)

    😋😋黑糖珍珠奶茶详细步骤煮出Q弹黑糖珍珠的做法步骤图 第2张
  2. 如何煮出Q弹的黑糖珍珠,买来的黑糖珍珠是密封、一整块的,要掰开。

    😋😋黑糖珍珠奶茶详细步骤煮出Q弹黑糖珍珠的做法步骤图 第3张
  3. 黑糖珍珠:水的比例大约是1:10,水可以多些。水煮开后,倒入黑糖珍珠,筷子要不断搅拌到珍珠全部浮起来,这样可以防止珍奶粘在一起、防止粘锅底。

    😋😋黑糖珍珠奶茶详细步骤煮出Q弹黑糖珍珠的做法步骤图 第4张
  4. 盖上锅盖,继续煮15~20分钟,中途用筷子搅拌一下。熄火,大约10分钟后捞起,沥干水,倒入冷水中浸泡一下,再捞起,倒入锅里,加黑糖,煮到黑糖融化,粘稠状态。把黑糖珍珠分别倒入两个玻璃杯子里。

    😋😋黑糖珍珠奶茶详细步骤煮出Q弹黑糖珍珠的做法步骤图 第5张
  5. 拿出新入手的奶茶机,来煮奶茶。

    😋😋黑糖珍珠奶茶详细步骤煮出Q弹黑糖珍珠的做法步骤图 第6张
  6. 茶叶用开水冲洗一下,倒入茶篮,茶篮置于奶茶机中,倒入纯牛奶、砂糖、盖好盖子,接通电源。

    😋😋黑糖珍珠奶茶详细步骤煮出Q弹黑糖珍珠的做法步骤图 第7张
  7. 鸣盏奶茶机的奶茶模式,以80℃仿古法熬煮,锁住营养

    😋😋黑糖珍珠奶茶详细步骤煮出Q弹黑糖珍珠的做法步骤图 第8张
  8. 15min,就能喝到口感丝滑、奶醇茶香的奶茶。

    😋😋黑糖珍珠奶茶详细步骤煮出Q弹黑糖珍珠的做法步骤图 第9张
  9. 倒入浓郁醇香的奶茶,细细品味。

    😋😋黑糖珍珠奶茶详细步骤煮出Q弹黑糖珍珠的做法步骤图 第10张

小贴士

鸣盏奶茶机不仅仅能做奶茶,奶盖、奶泡、萃煮、养生、保温通通搞定,一年四季的花样饮品就靠它啦!