养生南瓜板栗磅蛋糕美味好吃的做法大全,养生南瓜板栗磅蛋糕做法图解
秋天来了 要开始养生了,
用到了红糖、板栗南瓜、板栗,都是很健康的食材。
用料
板栗 | 适量 |
南瓜 | 适量 |
黄油 | 150克(提前软化) |
低筋面粉 | 150克 |
红糖 | 90克(不想太甜 放的少) |
泡打粉 | 4克 |
鸡蛋 | 3个(大概150克 室温) |
养生南瓜板栗磅蛋糕的做法
准备好所有材料 泡打粉和低筋面粉放在一起,板栗和南瓜提前蒸熟。
黄油提前软化能轻松按压的状态 打发
分多次加入鸡蛋液,每次充分打发再放下一次。
加入红糖 提前筛下防止结块
充分打发 混合均匀
筛入面粉 充分拌均匀
放入板栗、南瓜,拌匀
磨具涂层黄油 筛层面粉 倒掉多余的面粉,同时烤箱预热上下火175度
面糊装入裱花袋
挤入 磨具8分满 震两下震出大气泡
上下火175度烤40分。烤至20分时 用小刀沾水在中间划一道
烤好后的样子
用保鲜膜包好 放冰箱冷藏三天切片 就可以开吃啦
小贴士
是口感很扎实的蛋糕,每步需要注意的都写在上边了 。