简单易学的百搭～家常红烧肉美食做法

红烧肉是一款大众菜肴，以五花肉为主料，烧好后肉质肥而不腻，香甜松软，看着就流口水。话不多说，看过来👀

用料  

百搭～家常红烧肉的做法  

1. 1.准备动作要做好(✪▽✪)

2. 2.五花肉洗好，凉水下水锅，加入葱段，花椒，姜片，料酒煮开去肉腥味。

3. 3.煮好后凉水洗净备用

4. 4.炒锅薄油下入冰糖，小火熬至融化

5. 5.融化至有粘稠感

6. 6.倒入步骤3备用的肉肉，搅拌均匀使肉肉均匀上色

7. 7.加入葱段，八角，桂皮，姜片，蒜瓣和少许料酒，炒出香味

8. 8.加入热水大火煮沸后转小火慢炖

9. 9.至汤汁粘稠，撒入盐巴，搅拌均匀，起锅

10. 成品，是不是很诱人😘

小贴士

注：
1.凉水煮肉，材料放足。煮好后捞出凉水洗净。
2.融化冰糖时一定要小火，否则容易糊锅。
3.盛盘后可以加上香菜点缀，有是忘了买了，不然会更漂亮些。
4.这款步骤可以做多种用途，熬菜，炒菜等等，可以自行搭配。
5.像鸡翅呀，排骨呀，都可以用此方法。
只有想不到，没有做不到。
最后的最后还是一句话，爱你呦，么么哒😘