南瓜板栗慕斯蛋糕~宝宝辅食易做又好吃的窍门

用料  

南瓜板栗慕斯蛋糕~宝宝辅食的做法  

1. 准备食材：坚果酥4颗、南瓜50克、板栗4颗、牛奶50克、白糖5克、吉利丁粉10克。

2. 将南瓜切成小块，放上蒸锅蒸15-20分钟至熟透。

3. 蒸南瓜的时间可以先把坚果酥碾碎，在坚果酥里倒入少许牛奶（大约15克即可）。

4. 把坚果酥混合均匀，做成这样能成型的状态。

5. 找个慕斯模具，或者是小玻璃碗也行，在底部铺上一层坚果酥碎，紧紧的压实！

6. 南瓜和板栗一起放入搅拌机中，加入牛奶。

7. 把板栗南瓜一起搅打成细腻的糊糊。

8. 锅中倒入吉利丁粉和白糖。

9. 加入搅拌好的南瓜板栗奶糊。

10. 开小火，把所有食材搅拌均匀，小火慢慢加热，直到吉利丁粉充分融化融合在奶糊里。

11. 接着把煮好的奶糊倒入刚才铺了坚果酥的慕斯模具中，放入冰箱冷藏1个小时以上。

12. 成型就可以脱模，装饰一下小蛋糕就完成啦！

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