莎布蕾曲奇美味好吃的做法大全，莎布蕾曲奇做法图解 如何做莎布蕾曲奇最美味

在小嶋老师的冰曲奇的基础上，去掉了蛋黄、增加了杏仁粉，成品更酥、甜度低、有杏仁香。

直径2CM的圆柱体，长20CM，两根。厚切1CM/片。

用料  

莎布蕾曲奇的做法  

1. 软化的黄油、糖粉、海盐混合一下，低速打发均匀，至发白、蓬松如羽毛般。

2. 加入杏仁粉翻拌均匀

3. 筛入低筋粉，切半均匀，撒黑芝麻。翻拌均匀。整理成长条。包裹保鲜膜，密封妥当，冷冻3小时。

4. 切片，裹一层细砂糖。

5. 175度、中层、上下火175度、18分钟左右。

6. 咔嚓一口