网红莎布蕾曲奇小饼美味好吃的做法大全，网红莎布蕾曲奇小饼做法图解

这款曲奇
能吃出铁汉柔情之感
喜欢的烤一盘试试

曲奇小饼约42块
生肧约6克每个
三能大金盘
6*7排列

参考学习自下厨房【美丽女神经】

用料  

网红莎布蕾曲奇小饼的做法  

1. 无盐黄油室温软化至手指轻按出坑。

2. 加入糖粉和细盐，尽量用细盐，
   如果用有盐黄油就不加盐。

3. 电动打蛋器中低速打发2～3分钟，
   黄油微微发白，更蓬松就可以。

4. 筛入低粉，杏仁粉颗粒粗些，可直接拌入。

5. 揉抓混合至无干粉，滚圆成团。

6. 太长不好搓，分了4个小面团
   分别搓:长度约15厘米、直径2厘米的圆形长条。

7. 烤盘中倒细砂糖，圆形长条来回滚几圈，
   均匀裹上糖，放入冰箱冷藏30分钟。

8. 时间到取出面胚，不软不硬好操作，
   饼胚均匀切1.5厘米厚度/也说饼高度。

9. 原味熟巴旦木居中一切为二。此时预热烤箱

10. 半粒坚果全摆放好再按入，也可一边放一边
    摁入饼胚中心，按间距摆入烤盘，6*7排列。

11. 入烤箱中层上下温140℃，烤30分钟，
    15分钟若上色盖锡纸转热风循环15分钟。

12. 个人偏爱烤色浅些，配巴旦木好看，
    尝尝   硬汉柔情、酥香有质感！

小贴士

1.同名网搜方子，个人建议挑合眼缘的跟学跟玩。
2.掌握烤温时间，每个人的莎布蕾都有意思。
3.对比觉得总统黄油更香，无盐有盐都可以。
有盐黄油记得别再放盐，开心玩！