简单易学的莎布蕾曲奇小饼干美食做法 厨艺录 饼干 2.59W 大中小设置文字大小 用料 黄油 100克 低筋面粉 150克 细砂糖 30克 糖粉 30克 杏仁 少许 盐 1克 杏仁粉 30克 莎布蕾曲奇小饼干的做法 将黄油,糖粉,盐放入主锅,3分钟/速度3打发。(黄油一定要打发到颜色发白,这样饼干才会松) 加入过筛的低筋面粉,和杏仁粉,30秒/速度3,混合。 混合后倒出,揉成长条。(如果很黏手可以加一点点粉,如果很干容易裂,可以加一点点牛奶,再混合一下) 一切二,外部滚上白砂糖,放冰箱冷藏30分钟左右。 切成1.5cm厚度的块,将杏仁压入饼干体中 放入烤箱,170℃,烤20分钟,成金黄色即可。 小贴士如果上面不放杏仁,可以换成杏仁片,花生等等。 TAG标签:饼干 莎布蕾曲奇小饼干 莎布蕾 好吃 曲奇 #