蒸蛋

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简单易学的水果牛奶蒸蛋美食做法

水果牛奶蒸蛋的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸡蛋 2只
牛奶 250ml
蜂蜜 适量
时令水果 适量

水果牛奶蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法  

  1. 鸡蛋打散,不用打出大泡,打至提起筷子蛋液成细丝状就行,然后过滤

  2. 将牛奶加入蛋液中搅匀,再过滤一遍

  3. 过滤好的牛奶蛋液倒入准备好的容器中,盖上一层保鲜膜,然后用牙签在保鲜膜上扎几个小孔

  4. 放入锅中,大火蒸15分钟

  5. 出锅后淋上适量蜂蜜,最后摆上自己喜欢的水果

小贴士

1.蛋液一定要过滤两遍,才会更加细腻Q弹
2.放入锅中不用等水开,凉水开蒸一共15分钟