6寸中空加高蛋糕的精选大全

烘焙第一步，当然是制作戚风蛋糕啦！小法玩烘焙时，总感觉征服了戚风蛋糕就像登上山顶，又飒又爽！毕竟戚风蛋糕的失败率挺高的。当看着蛋糕慢慢的爬上去，最后成为一个又高又松软的蛋糕时，感觉圆满了~立马拍照发圈，立帖为证！本来以...

今天买的西红柿很养眼，晚饭准备做鸡蛋西红柿馅的🥟，切完的西红柿馅要过滤一下。看着滤出的汁水，突然想利用一下做个蛋糕，不知道会怎么样。。。做了一个普通六寸，还有一个中空六寸。用料蛋黄4个细砂糖26克玉米油40克西红柿...

这个6寸加高戚风是我失败了好多次最后总结出来的宝藏配方，用它做成蛋糕特别合适。新手也能一次成功。盘它～用料6寸加高戚风：鸡蛋3个玉米油40克牛奶55克低筋面粉65克细砂糖50克柠檬或白醋4滴奶油：淡奶油500克白砂糖40克大...

😅😅😅😅这种模具烤戚风蛋糕，跟烟囱模具烤的戚风蛋糕配方、烘烤时间温度都不同。所以别用烟囱模具的戚风方子，来做活底圆模来作死；活底圆模用的戚风蛋糕配方和烟囱模具用的戚风蛋糕配方相比，活底圆模用的配方低粉含量更大...

上回的做的草莓奶油蛋糕自我感觉有点良好（因为是第一次），趁着热情又尝试了奥利奥奶油蛋糕。奶油抹面虽说需要多练习才会更加赏心悦目（再加上我也没有专业抹面的转托，本着有什么用什么的心态），意外发现这种有纹理的抹面也挺好...

记录：第五次做戚风……继第四次失败后第五次挑战同时烤两个，一个六寸中空和一个四寸加高。用的第一次六寸中空的配方基础上，材料乘以2/3得出四寸模具的量，两者再相加。用料酸奶75克玉米油42克鸡蛋5个（40-48克不等）低筋面粉8...

晚上下班，准备将剩余的自制无糖酸奶，全部消耗完，做了四个酸奶戚风蛋糕，使用的是学厨一次性6寸中空模。成品出炉，倒扣晾凉，撕去纸模，酸奶戚风，弹性十足，口感细腻柔软，特别适合老人和孩子，明天准备送给奶奶尝尝😊用料玉米油162克无...

这是配方多数在蛋糕店使用。里面的泡打粉，吉士粉可以不添加。如果想蛋糕香一点，在不添加泡打粉、吉士粉情况下，可以在蛋糊里面加两滴香草精（不可多加）🌡️关于普通8寸温度：先面火150℃底火140℃烤25分钟后，调面火160℃底火140...

中空模具，6寸，葡萄干基础版用料色拉油30克细砂糖10克牛奶30克低筋面粉55克蛋黄3个蛋白3个柠檬汁若干滴细砂糖30克中空6寸的做法30g油，30g牛奶，10g糖混合。筛入55g低粉，Z字型混合均匀。分离蛋黄蛋白，将3个蛋黄加入到面糊中，Z...

在蛋糕里加入橙汁多了一层淡淡的橙香味-6寸中空橙汁戚风蛋糕不回缩不凹的戚风蛋糕如果你的戚风蛋糕一直是没做好那么你需要好好看看这个说不定你会做得很好用的是后蛋法戚风蛋糕的组织内部更加细腻模具：学厨6寸中空戚...

三能sn5281六寸模具做出来正正好自用！自用！自用！用料鸡蛋3个糖（蛋黄糊）10克低粉60克玉米油25克盐1克咖啡+水50g糖（蛋清）25g醋/柠檬汁3滴6寸中空咖啡戚风蛋糕的做法一条咖啡（约15g）用50g水冲开备用后蛋法做蛋黄糊咖啡水糖玉米油...

所用模具：法焙客6寸加高阳极蛋糕模FB30113配方有所调整，大家注意！用料低筋面粉75克细砂糖70克牛奶60克玉米油40克鸡蛋4个淡奶油600克糖粉60克火龙果1个糖粉少许圣诞蛋糕（6寸加高）的做法先把需要的材料和工具准备起来把鸡蛋...

想做南瓜戚风，就来翻自己的菜谱，发现居然没有😲那就赶紧码一个😎材料用量其实跟纯香蕉戚风一样，只是把香蕉泥改成了等量的南瓜泥。操作步骤也跟香蕉戚风几乎一样。配方材料是1⃣️2⃣️cm中空加高模具用量，用大鸡蛋2个。蛋黄3...

原味戚风吃腻了，来个酸奶戚风试试看，决对不会让你失望。这次加了红枣味的酸奶，枣香浓郁，口感比原味更湿润柔软非常好吃哦。当早餐或是下午茶都是不错的选择呢。用料鸡蛋4个玉米油45克红枣酸奶90克低粉70克绵白糖50克盐1个...

用料鸡蛋5个细砂糖50克牛奶56克玉米油40克低筋面粉50克胡萝卜泥110克胡萝卜6寸加高戚风蛋糕的做法胡萝卜去皮切成小块，蒸熟压成泥纯牛奶，玉米油混合均匀加入胡萝卜泥，低筋粉过筛入内，混合均匀加入蛋黄翻拌均匀之后备用细...

一直喜欢涨得高高的蛋糕，这次用八寸的满盆配方去做六寸加高的蛋糕胚效果太好了。用料鸡蛋4个（冷藏过）鸡蛋够大就3个就好。水65克低筋面粉80克玉米淀粉15克玉米油45克糖（蛋清）65克盐1克柠檬汁几滴奶油配方雀巢奶油100克糖9...

去年做了一款山椒味噌戚风🔗然后就一直惦记着大天朝的甜面酱，这回终于动手啦，嘿嘿，味道还真不赖👍记录一下。配方材料是1⃣️2⃣️cm中空加高模具用量，用大鸡蛋2个。蛋黄35-40g、蛋白75-80g。⚠️也正好适合6寸普通圆模和普通中...

用料鸡蛋3个（每个65g左右）水饴7g低粉60g玉米淀粉20g白砂糖55g玉米油（或融化的黄油）30g柠檬汁几滴海绵蛋糕（三能6寸加高模）的做法鸡蛋加入水饴（7g）、白砂糖（55g)，隔热水加热至40度（注意边加热边用蛋抽画圈搅拌），然后停止加热用电动...

低糖绵软细腻的戚风蛋糕只要每个环节都按要求来小白也可以做出完美戚风哦用料土鸡蛋3个细砂糖（蛋白）35克细砂糖（蛋黄）10克牛奶50克葡萄籽油（玉米油）15克香草精少许日清低粉50克玉米淀粉8克零失败6寸加高戚风蛋糕的做法材料...

用料低筋面粉100克玉米油52克鸡蛋6（60-65克/个）个牛奶56克细砂糖蛋黄37克盐1.5克柠檬汁3-4滴细砂糖蛋白用80加高戚风蛋糕8寸6个蛋的做法先把牛奶、玉米油、蛋黄配方中的糖搅拌混合均匀并乳化，然后面粉筛筛入低筋面粉用Z...

因为买了好多黑芝麻所以参考了别人的方子做了蛋糕用料鸡蛋3个花生油35克黑芝麻粉和水共10g中筋面粉55克牛奶35克糖（蛋黄中）15克糖（蛋白）55g空中斑马蛋糕（6寸）的做法准备好材料倒入花生油、牛奶、搅拌成乳化状态。其次加入三...

最爱的就是酸奶戚风了，玩烘培后戚风做了不下100个戚风了！这个模具做的很少，三能台湾版5234加高6寸模具！用料色拉油30克酸奶65克低筋面粉60克蛋黄3个蛋白3个白砂糖45克柠檬汁数滴酸奶戚风-6寸加高中空的做法准备材料，称量色...

存了好久草稿，才整理出来用料红丝绒戚风坯：红曲粉8克巧克力粉2克柠檬汁几滴鸡蛋4个（50～60g/个）砂糖40克低粉50克牛奶50克巧克力奶油：白巧克力20克淡奶油200克雪花装饰：椰蓉少许草莓🍓适量圣诞戚风蛋糕（6寸加高）的做法烤戚风温...

模具为学厨6寸加高圆模1个量用料鸡蛋3个牛奶60克玉米油70克低筋面粉75克细砂糖50克柠檬汁4克装饰蛋糕淡奶油300克奥利奥碎40克细砂糖20克奥利奥简约蛋糕6寸加高的做法准备好食材将玉米油和牛奶一起放入料理盆，用手抽搅...

🌺🌺🌺重点:方子以8寸加高为主，做蛋糕之前，狠话放前头，请麻烦看前言的最后一段重点，别做失败了，又说方子不行，方子有问题的，每个人所用的食材和操作都会有不同的要自己学会掌握。🌺🌺🌺🌸🌸为了方便各位厨友，现在把普通8寸，加...