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不是很辣的双椒兔🐰美味好吃的做法大全,不是很辣的双椒兔🐰做法图解

不是很辣的双椒兔🐰的做法步骤图

兔兔不仅可爱还很美味🤭

用料  

1只
姜片 4片
1勺
半勺
老抽 小半勺
生抽 1勺
蛋清 1-2个
干海椒 1大把
花椒 1小把
荆条 10根
冰糖 若干颗

不是很辣的双椒兔🐰的做法  

  1. 买的去皮兔,喊店家帮忙宰成小坨坨

    不是很辣的双椒兔🐰的做法步骤图 第2张
  2. 分别放入姜片、盐、生抽、老抽、料酒、蛋清

    不是很辣的双椒兔🐰的做法步骤图 第3张
  3. rua一rua,和匀,然后腌制一小时左右

    不是很辣的双椒兔🐰的做法步骤图 第4张
  4. 二荆条切成小节节,干海椒mie成小段,抓一把花椒

    不是很辣的双椒兔🐰的做法步骤图 第5张
  5. 锅中倒菜油烧辣,多放点油,我这个都放少了,最好刚刚把兔肉淹到,翻炒至兔肉比较酥脆,喜欢吃干一点的也可以多炒一下至稍微有点点焦那种。

    不是很辣的双椒兔🐰的做法步骤图 第6张
  6. 把兔肉捞起来,将就锅里的油倒入干海椒花椒二荆条,翻炒一下,加点冰糖,大概就是我手上那么多,然后把冰糖炒化

    不是很辣的双椒兔🐰的做法步骤图 第7张
  7. 加入兔肉继续翻炒,口味重一点的小伙伴可以在这个步骤再加干海椒面,或者加仔姜丝都可以,最后加一点生抽起锅

    不是很辣的双椒兔🐰的做法步骤图 第8张
  8. 其实我这个二荆条少了点,因为我去买的时候只剩最后一把了,可以多加点,炒死点,很香,小酒整起,节日快乐!

    不是很辣的双椒兔🐰的做法步骤图 第9张

小贴士

时间要腌够,不然不入味。不要舍不得放油,油少了炸不酥。可以加点白芝麻,更香。