双椒兔丁美味好吃的做法大全,双椒兔丁做法图解 如何做双椒兔丁最美味 厨艺录 家常菜 8.31K 大中小设置文字大小 用料 小青椒 20支 老姜 3片 仔姜切丝 3片 大蒜 4瓣 朝天椒 1支 野山椒 2支 兔丁 400克 料酒 2勺 花椒 20粒 白糖 少许克 生抽 少许 老抽 少许 盐 少许 鸡精 少许 双椒兔丁的做法 先把兔子切丁,然后把切好的老姜、野山椒、蒜瓣一起混合,再加入少许料酒,少许盐,一起腌15分钟。 准备青椒,切成段。 洗净仔姜切成丝 放油,油热后放花椒、仔姜丝、蒜瓣炒出香味,然后倒入兔丁,加入少许白糖提味,翻炒再倒生抽少许,可以再倒入少许老抽提色,待到颜色微黄再倒入青椒,翻炒2分钟,关火加入少盐和鸡精。 盛盘 TAG标签:双椒 好吃 兔丁 双椒兔丁 #