广式陈皮牛肉饼的精选大全

在广东人的早茶文化里，有道点心是香茜陈皮牛肉球，这是个非常经典的点心，而这个点心的另外一种做法就是陈皮牛肉饼，牛肉富含铁质，因此，这个菜是很多广东妈妈做给孩子们补铁的一种家常做法，我愿意分享给大家，让更多的孩子喜欢吃...

用料瘦牛肉900克猪肉（半肥瘦）200克马蹄半斤胡萝卜半根香菜120克陈皮3片盐35克糖45克马蹄粉60克芝麻油45克水300克广东点心—陈皮时蔬牛肉丸的做法陈皮提前泡两个小时泡软后把里面白色那层刮掉，然后剁碎备用牛肉猪肉绞碎，...

我妈老家在新会，童年记忆就是陈皮……就想物尽其用，留下记忆。用料牛肉适量陈皮适量生抽适量淀粉适量盐适量油适量陈皮蒸牛肉的做法把所有料放一起搅拌均匀，腌半小时水开后蒸8-10分钟...

陈皮红豆沙是清肺解热的夏季良品。它是一款家喻户晓的广东甜品，用最传统的搭配，煮出最令人回味的味道！看似普通，入口却有一抹淡淡的陈皮香气，搭配绵密的红豆沙，清甜可口！红豆利水消肿，含铁量丰富！有养心补血功能。陈皮消食健脾...

男朋友迷之喜欢绿豆，想着好久没下厨了，给他做个绿豆沙让他开心开心🤔用料绿豆350克陈皮2片冰糖适量水适量广式陈皮绿豆沙的做法家里没有陈皮了，拆了2颗小青柑😂用温水泡一下，小青柑白色的囊刮不刮都可以，老陈皮的话可以刮...

陈皮牛肉丸是非常具有广东风味的菜，饮茶点心的经典之一。自己做虽然没有在茶楼吃的那么有弹性，但是更真材实料。陈皮是我家乡新会的特产，自小家里就总有陈皮，要么是亲戚给的，要么是奶奶做的，感觉从来都没有在外面买过。以前...

用料牛里脊250克橙1个九制成皮45克八角1个黑胡椒10粒花椒8粒桂皮1小块香叶1片小茴香2克干辣椒（不吃辣的可以不放）5个草果1个冰糖40克生抽8克老抽15克油35克开水100克辣油（不吃辣的可以不放）少许熟白芝麻10克陈皮牛肉粒的...

陈皮作为一种药食同源的食材，有开胃解腻、止咳祛痰等功效，我之前在粤式羊肉煲有用过一次。从调味上看，它本身的香气独特而又清新。只要用量得当，就可以丰富牛肉的味道，且不会喧宾夺主。陈皮牛肉，这道菜要味道有味道、要口感...

常吃广式港式糖水的人一定对这款陈皮红豆沙不陌生。一碗温暖的红豆沙，走过路过的人都不要错过～虽然说吃到的时候不觉得惊为天人，但这一口平淡中带着惊喜的陈皮香，不仅温暖了冬天，还可以凉爽这个夏天，冷吃热吃皆有不同风味❗...

#必備工具：廣式隔水燉盅陳皮冰糖檸檬膏具有潤喉祛燥，化痰止咳的功效。可用於慢性支氣管炎或者肺炎所導致出現咳嗽、咳痰等症狀。對咳痰帶血，陰虛勞咳，心胸郁結、肺癆都有緩解作用。可以有效的祛除色斑、黃褐斑、妊娠斑、...

中秋节快到了，月饼是在中秋佳节一定要吃的传统美食，象征着团团圆圆，但在外面买的月饼高油高糖吃起来非常腻，自己制作可以控制油、糖的用量吃起来比较健康，颠覆了吃了月饼后感觉甜腻的感觉。今天分享陈皮豆沙馅制作方法用料...

喝茶点心自家也能做！用料肥猪肉牛肉陈皮马蹄腐竹陈皮牛肉球的做法牛肉洗干净后切成细片状，肥猪肉剁碎牛肉肥肉剁碎后放在同一个碗内，马蹄洗净去皮切成细碎粒，准备一小块果皮洗净，切碎后倒入大碗中肉馅中加入香菜、生抽、糖...

去年中秋节，陈皮娘娘那里可以预定陈皮月饼，去年没有入手。前段时间品尝过得很很怀念这个味道，我便想到自己尝试做一下。第一次月月饼，担心不成功，没舍得用手上最老的2010年东甲皮，用了2013年东甲熬红豆沙做实验了，没想到成功...

用料鸡半只陈皮1片虫草花适量干香菇3朵姜3片白酒1勺盐1勺糖2勺蚝油2勺生抽2勺白胡椒粉1勺生粉2勺花生油适量广式蒸鸡(陈皮虫草花)的做法把陈皮剪成细丝，姜片切碎备用。把鸡清洗干净，剁成小块，加入1勺盐、1勺白酒、2勺糖...

用料牛肉4块陈皮两片橙子一个杂蔬（青豆，玉米，胡萝卜）一碗干辣椒，葱，姜，生白芝麻一堆陈皮炒牛肉的做法我用的牛排，泡出血水，切小块用盐淹漬，炒之前放一些淀粉抓匀，这时候准备其他用料买的可以直接吃的陈皮（要是其他陈皮更好，洗过用...

老人常说吃牛肉长劲儿。天气热不想吃别的荤菜，自己酱一锅陈皮牛肉，做卤菜冷盘、配牛肉面都好。用料牛腱肉2千克左右料包：八角适量6个姜几大片适量花椒适量生抽勺香叶片丁香4粒白寇3个草寇2个栀子1个陈皮一小把小茴香适量...

用料排骨克生抽勺陈皮片料酒勺糖克广式陈皮排骨的做法撕5年以上陈皮10小块。可以提前泡在5勺水里。排骨+混合液冷锅下，直接小火20分钟后，大火翻炒收汁，最后撒葱花或者芝麻，上碟。...

用的是专门买的月饼粉，马克一下菜谱，省得时间一长又忘记用料新良月饼粉450克糖浆300克枧水8克花生油105克广式月饼皮的做法称量出糖浆，加枧水搅拌均匀加入花生油搅拌至颜色发白加入月饼粉，用手抓匀，放入保鲜袋密封放至1小...

冬瓜陈皮老鸭汤是一道色香味俱全的传统名肴，属于粤菜系禽类菜，这道非常传统的食补汤水，最适宜在炎热的夏、秋季节饮用，不仅清润消暑、利水祛湿，其中的鸭肉还可捞起点姜蒜豉油，非常好味，喝汤啖肉满足双重享受。用料麻鸭1只（1kg...

自己的笔记。小朋友吃的。用料肉末猪肉或者牛肉一点点陈皮葱头姜末陈皮蒸肉饼的做法猪肉或牛肉剁成肉末，一点点陈皮剁碎，葱头剁碎，姜剁碎加入肉末里，加点油盐，水淀粉顺时针搅拌均匀。大朋友可以再加点糖，酱油，蚝油会更香。放...

每天就是想捣鼓各种好吃的，这个牛肉饼是在老家喝早茶时候点的，突然想吃，那就动手吧，可以当菜吃也可以当做下午茶，完美。用料牛肉200克盐适量陈皮片淀粉2勺莲藕适量蚝油1勺黑胡椒粉适量陈皮牛肉饼的做法陈皮提前泡一下，莲藕...

用料干辣椒1个蒜头10克姜2片葱，切段2根八角1个油10克花椒油10克陈皮，泡水后沥干水分30克花椒粉1/2小勺辣椒粉1小勺牛里脊，切成2x2厘米小块，汆水后备用300克米酒40克糖20克老抽15克生抽15克盐1小撮陈皮牛肉的做法食粤飘香...

一道以陈皮味为主的自制牛肉干凉菜！用料陈皮4-5片牛肉1000g花椒一小把干辣椒一小把姜一块酱油少许陈醋少许白砂糖少许八角4-5个葱适量陈皮牛肉干的做法姜姜切片，干辣椒断为两截，花椒，八角，陈皮，葱用热水泡上！将牛肉切片，尽量...

用料牛肉180克陈皮5克葱白2段香菜1根姜5克淀粉5克小苏打1克盐2克糖2克白胡椒粉1克生抽1汤勺蚝油1/2汤勺酒1汤勺蛋清1个鸡精2克食用油1汤勺荸荠5个黄油7克广式陈皮牛肉丸（广式清蒸牛肉丸）的做法牛肉洗净后搅碎备用陈皮用...

记录月饼皮部分的制作馅料炒制留待以后新手用了皮儿25克：馅儿25克的比例配方可以做12个50克的月饼用料转化糖浆100克花生油/菜籽油40克中筋面粉150克奶粉9克枧jian水3克外购馅料300克广式月饼皮的做法转化糖浆和花生油...