白水汆丸子美味好吃的做法大全,白水汆丸子做法图解 如何做白水汆丸子最美味 厨艺录 家常菜 1.04W 大中小设置文字大小 用料 猪肉 200克 香油 1勺 姜 3片 香菜 1根 葱 1根 胡椒粉 3克 盐 5克 料酒 3勺 鸡蛋 1个 生抽 3勺 淀粉 1勺 酱油 1勺 糖 5克 白水汆丸子的做法 猪肉可以让老板帮忙搅成肉馅,比较省事;回家加上葱姜再剁一下,期间可以加入适量生抽剁细 将剁好的肉馅加入生抽,老抽、料酒、白糖、胡椒粉,蛋清、淀粉、香油、花生油搅拌均匀,超一个方向搅打至上劲 起锅烧水,水微开时,将肉馅搓成肉丸下入锅中,煮至成熟,放入香菜末即可 TAG标签:白水汆丸子 白水 丸子 好吃 #