青汆丸子美味好吃的做法大全,青汆丸子做法图解 如何做青汆丸子最美味 厨艺录 菜谱 1.47W 大中小设置文字大小 这道菜味道非常鲜美,蛋白质丰富,简单易学 用料 猪肉 500克 香油 1勺 蛋白 1个 葱 1/3根 姜 3片 生抽 3勺 淀粉 2勺 小油菜 5只 盐 6克 青汆丸子的做法 准备1斤前肘猪肉,稍微带点肥的,加适量生抽,盐,一个蛋白,少许淀粉,葱末,姜末 把花椒加入水中,烧热 加上少许花椒水,因为已经加了蛋白,按一个方向搅上劲 准备几棵小油菜,或者苔菜,洗净 带上一次性手套,把肉馅拍成一个一个的小丸子 冷水丸子下锅,大火烧开 加入小油菜,撇去浮末,加少许盐,香油调味 出锅就可以吃了哦,可以加点胡椒粉 TAG标签:丸子 青汆丸子 好吃 #