简单易学的中式-黄瓜炒牛肉美食做法

喜欢吃牛肉，好吃不长膘😁

用料  

中式-黄瓜炒牛肉的做法  

1. 黄瓜洗干净斜切片
   喜欢脆口切厚片，喜欢软一点切薄片

2. 牛肉洗干净吸干水分，切片
   加淀粉、糖、料酒、胡椒粉、油和姜片，腌制2小时

3. 蒜瓣拍扁
   热锅下油烧开，加入蒜瓣爆香

4. 加入牛肉快手翻炒至半熟

5. 加入黄瓜翻炒至黄瓜断生，加入盐拌匀

6. 起锅，装碟，开吃！

小贴士

牛肉和黄瓜可以根据自己喜欢的口感调整翻炒时间