中式炒蜗牛美味好吃的做法大全，中式炒蜗牛做法图解 如何做中式炒蜗牛最美味

用料  

中式炒蜗牛的做法  

1. 蜗牛洗净，加葱姜料酒，沸水

2. 锅里放油，放入沸腾水的蜗牛，料酒，葱姜，辣椒，花椒，料酒，蚝油，煸炒

3. 炒香后，放入鸡汤，没过蜗牛即可

4. 慢慢收汁，约三十分钟然后适当加些调味即可