松仁粽子糖（飘粽香，中式家常美味秘密），粽子糖（甜蜜一刻）美味好吃的做法大全，松仁粽子糖（飘粽香，中式家常美味秘密），粽子糖（甜蜜一刻）做法图解
用料1040克水75克水麥芽120克糖1/4茶匙盐15克奶油50克松子松仁粽子糖（飘粽香，中式家常美味秘密），粽子糖（甜蜜一刻）的做法1為了確保松子糖食譜成功，食材的份量及準備方式請务必依照食譜指示操作，在食材添加至主鍋之後，請立即進...
「酒酿米饼」可以做中式铜锣烧的小饼子~易做又好吃的窍门
之前我还以为它是长沙特产，因为在那边旅行的时候吃过一次，外酥里软满是酒香、米香，一说起嘴巴就会自动回味那个味道~后面发现上海、武汉、江苏...好些地方都有，这我可忍不了了，我们广州也得有才行！（卷起来了）它的做法像是蒸米...
「糖沙翁」中式泡芙~快要失传的广式茶楼点心易做又好吃的窍门
糖沙翁最早出现在明朝末年，因为食材常见且实惠，曾经一度成为我广人民必备的贺年食品。它最让人着迷的地方，就是那股被高温逼出来的蛋香，所以“出锅即上桌”才是最好吃的。然而这对出品速度要求很高，于是很多早茶店干脆不做...
中式-羊肚菌焖豆腐美味好吃的做法大全，中式-羊肚菌焖豆腐做法图解
素菜也精彩，鲜掉耳朵不怪我用料羊肚菌8个豆腐1大块油2勺蒜3瓣葱1根蚝油1勺中式-羊肚菌焖豆腐的做法热锅下油，烧热后调中小火1、提前将大豆腐块切成喜欢的形状2、轻轻放入豆腐3、轻轻平移平底锅，避免豆腐粘锅大约一分钟，将...
蛋挞皮中式酥皮点心美味好吃的做法大全，蛋挞皮中式酥皮点心做法图解
消耗蛋挞皮。菜谱主要汇总了各种花式以供参考，没有详细介绍造型步骤，带娃实在没有更多精力，看不懂的地方大家可留言。用料蛋挞皮若干个馅料适量蛋液适量芝麻适量蛋挞皮中式酥皮点心的做法蛋挞皮趁冻与锡纸托分离，常温放置...
椰香太妃糖，中式家常美味秘密美味好吃的做法大全，椰香太妃糖，中式家常美味秘密做法图解
用料250克糖100克椰獎30克奶油1/4茶匙盐1000克水椰香太妃糖，中式家常美味秘密的做法1為了確保椰香太妃糖食譜成功，食材的份量及準備方式請務必依照食譜指示操作，在食材添加至主鍋之後，請立即進行烹煮。2將糖、椰獎、奶油...
蒜炒五花，中式家常美味秘密美味好吃的做法大全，蒜炒五花，中式家常美味秘密做法图解
用料150克五花肉，切片(約3×5x1公分)1大匙米酒5克油150克蒜苗，切斜段(約3公分)10克新鮮紅辣椒，切斜片1/4茶匙糖1/4-/2茶匙盐，依個人口味調整1小撮白胡椒粉1/2茶匙白醋蒜炒五花，中式家常美味秘密的做法1將五花肉片和米酒放...
核桃红枣千层糕 营养早餐 中式早餐 面点美味好吃的做法大全，核桃红枣千层糕 营养早餐 中式早餐 面点做法图解
软弗弗的“红枣核桃千层糕”，昨天跳操前5分钟揉面整形，放在锅中发酵然后一键启动蒸好，啥都不用管，早餐就准备好了真的是好吃又省心！疫情40多天每天都是自制早餐没有任何半成品，而且几乎没有重样，跟着Linda你也可以哒[调皮]我...
简单易学的中式-蒜蓉蒸排骨美食做法
老广美味又一选择，能让你吃两碗饭！用料排骨500克豆豉1小勺（按喜好）淀粉1勺糖1小勺蒜3瓣生抽1勺蚝油1勺料酒1勺油2勺盐5克中式-蒜蓉蒸排骨的做法将材料清单的全部材料放一起拌匀，腌制半小时烧一锅水，烧开后，将腌制好的排骨放...
烤箱烤鱼——中式一日三餐（五十七）美味好吃的做法大全，烤箱烤鱼——中式一日三餐（五十七）做法图解
用料鱼1条一斤多腌制：盐2勺八角1个青花椒粒一小把料酒1勺清水800克烤制：植物油少量花椒粉适量研磨黑胡椒粉适量辣椒粉适量盐一点点烤箱烤鱼——中式一日三餐（五十七）的做法鱼从背上切开（肚子不切断烤出来样子更好看），洗净。...
油焖茭白这样烧更好吃——中式一日三餐（一百）美味好吃的做法大全，油焖茭白这样烧更好吃——中式一日三餐（一百）做法图解
用料茭白5根植物油适量葱姜适量虾皮1把生抽10克老抽5克白糖8克根据自己口味调整玉米淀粉适量（6-8克）油焖茭白这样烧更好吃——中式一日三餐（一百）的做法锅中放入植物油，倒入茭白炒至边缘焦黄，盛出。锅里留底油，放入葱姜翻炒...
古法枣泥(可用于中式糕点、面包蛋糕馅料)美味好吃的做法大全，古法枣泥(可用于中式糕点、面包蛋糕馅料)做法图解
京城老师傅教的古法纯手工枣泥、不同状态下的枣泥适用于各种中式糕点、甜品夹心、面包馅料、饮品等制作。用料特别简单、体现枣子的原始味道、所以有必要单独出一个教学。用料干枣300克清水（研磨的时候加)200克食用油（...
手工起司，中式家常美味秘密美味好吃的做法大全，手工起司，中式家常美味秘密做法图解
用料500克鮮奶油500克全脂牛奶100克原味优格1茶匙盐手工起司，中式家常美味秘密的做法1將鮮奶油、牛奶和优格放入主鍋，以发酵/12小時/45°C進行发酵。2加入盐，以30秒/速度3混合，將細紗布鋪在网鍋上，放入大碗中，將起司倒入鋪...
中式酥皮点心之彩色螺旋酥美味好吃的做法大全，中式酥皮点心之彩色螺旋酥做法图解
这款螺旋酥让我称霸朋友圈，做了多次以后，有了一点心得，记录下来分享给有需要的朋友，自己也留个底。酥酥的馅料可以做很多种，芋泥，豆沙，蛋黄，奶黄，椰蓉，奶酥我都用过，口味都不错，可惜热量太高，不敢多吃，哈哈。这款酥最吸引人的就是外...
马铃薯炖肉，中式家常美味秘密美味好吃的做法大全，马铃薯炖肉，中式家常美味秘密做法图解
用料10克油150克洋葱，切塊(約2公分)400克胛心肉，切塊(約3-4公分)150克紅羅萄，去皮，切塊(約3公分)300克水4大匙日式醬油2大匙清酒1大匙味醂400克馬铃薯，去皮，切塊(約4公分)马铃薯炖肉，中式家常美味秘密的做法1將油和洋葱放入...
中式｜红糖红枣全麦开花馒头美味好吃的做法大全，中式｜红糖红枣全麦开花馒头做法图解
半全麦半白面，口感非常软和我是手揉的，面团状态自己个人看哈用料中筋面粉250克全麦高筋粉250克红糖100克牛奶250克淡味油（玉米/葵花）10-15克耐高糖酵母5克小苏打3克去核红枣肉140克中式｜红糖红枣全麦开花馒头的做法牛奶加...
简单易学的中式小麦粉做法棍美食做法
防疫封闭期间，政府投放了小麦粉。其实用小麦面粉可以做欧包、夏巴塔和法棍🥖。今天出个小麦粉法棍制作流程贴。用料小麦粉500克盐5克鲜酵母一片（可以看酵母教程）水350克中式小麦粉做法棍的做法所有材料混合。搅拌到无干...
青菜鸡蛋炒面（炒河粉、炒米粉均可）——中式一日三餐（七十二）美味好吃的做法大全，青菜鸡蛋炒面（炒河粉、炒米粉均可）——中式一日三餐（七十二）做法图解
用料炒面用的粗面条150克小青菜或鸡毛菜100克鸡蛋1个植物油适量酱汁：生抽物油1勺老抽1-2勺（口味淡的用1勺）糖8克（可根据口味调整）鲜辣粉（没有的话用鸡精+辣椒粉+花椒粉）1克黑胡椒粉1克青菜鸡蛋炒面（炒河粉、炒米粉均可）——中...
新手0失败，低糖低脂，省时的中式软皮绿豆饼美味好吃的做法大全，新手0失败，低糖低脂，省时的中式软皮绿豆饼做法图解
大家又不会的地方可以给我留言，我会一一回复的。（禁止搬运）用料馅料：（也可以用成品馅料）带皮绿豆（可换脱皮绿豆）200-250克（看自己的喜好放多放少）砂糖35克（已减量，如果喜欢甜可以放到50g）饼皮：低筋面粉125克高筋面粉170克ps：（以上面粉...
简单易学的中式海鲜意面美食做法
简单美味，比在外面吃实惠多了用料意大利面份虾只蒜瓣盐克洋葱个西红柿个带子虾仁八带口蘑中式海鲜意面的做法海鲜洗净准备好随便什么海鲜，你喜欢吃什么放什么”准备，大蒜，洋葱，口蘑，西红柿西红柿浅浅的切一下，然后用开水烫，去...
芦笋炒虾仁，中式家常美味秘密/台湾四季家常菜美味好吃的做法大全，芦笋炒虾仁，中式家常美味秘密/台湾四季家常菜做法图解
用料300克草虾仁1大匙米酒10克油10克蒜头10克新鮮紅辣椒，切斜片200克芦笋，切段(約3公分)1/4茶匙糖1/4茶匙鹽芦笋炒虾仁，中式家常美味秘密/台湾四季家常菜的做法1將草虾仁和米酒放入碗中，拌匀后靜置备用。2將油放入主鍋，以2...
中式甜点|山楂银耳大白梨美味好吃的做法大全，中式甜点|山楂银耳大白梨做法图解
特别爱吃饭店的红酒雪梨，但是在家里制作，需要考虑到孩子的饮食习惯。找到了现成的山楂罐头替代红酒，既能上色又能平衡酸甜。梨子润肺，山楂开胃。用料大白梨1个银耳一点点红枣一小把山楂罐头半瓶冰糖一丢丢中式甜点|山楂银...
中式烩饭美味好吃的做法大全，中式烩饭做法图解 如何做中式烩饭最美味
其实是受到西班牙海鲜饭的启发，怎么把普通的食材做成想吃的美食。跟鸡胸肉版炸酱面一个道理。这次尝试的是青椒肉丝版海鲜饭(没有海鲜😅)。用料大米1人份青椒3个肉丝100克西红柿1个姜2小片鸡心白1个食盐克生抽2勺中式...
简单鲜美鲍鱼三杯鸡——中式一日三餐（八十五）美味好吃的做法大全，简单鲜美鲍鱼三杯鸡——中式一日三餐（八十五）做法图解
用料嫩鸡腿3-4只（约一斤）（或者嫩鸡一斤）小鲍鱼8只黑胡椒粉一点点麻油1杯（约50克）米酒1杯（约50克）酱油1杯（约50克）姜片3-5片小葱2根蒜片半个蒜冰糖20-30克（根据口味调整）干辣椒（根据口味决定加不加）适量九层塔即罗勒（根据口味决定加不...
快手简易家庭版非韩式的中式烤肉🥩美味好吃的做法大全，快手简易家庭版非韩式的中式烤肉🥩做法图解
谁也没想到一个疫情，大家都成了居家大厨，各种神技被开发得👍👍👍，疫情当下科学防疫，嘴馋让我也学废了烤肉大内秘密，不爱肉的娃也赞不绝口，为啥叫非韩式的中式烤肉呢，因为一开始是想要做韩式烤肉的，但是最后买不到韩式辣椒酱，就...