肉炒黄瓜钱美味好吃的做法大全,肉炒黄瓜钱做法图解 如何做肉炒黄瓜钱最美味 厨艺录 家常菜 8.73K 大中小设置文字大小 用料 黄瓜钱(黄瓜干) 两把 五花肉 适量 海鲜酱油 2勺 蚝油 0.5勺 盐 1克 姜丝 适量 肉炒黄瓜钱的做法 黄瓜钱(秋天吃不完的黄瓜切片晒干的,市场有卖晒好的),提前泡凉水大概30~50分钟,洗干净,把水分攥干。 热锅加适量油,爆姜丝。 加入五花肉丝,翻炒一会,让肉丝划开。 倒入海鲜酱油,让肉丝裹上酱油。 再加入黄瓜钱,翻炒,感觉太干就加一点点清水,不能太多。 翻炒1几下就可以出锅,快手菜,很下饭! 黄瓜钱咸香,脆脆的有咬头儿! TAG标签:好吃 肉炒黄瓜钱 #