紫芋麻薯三明治易做又好吃的窍门

三明治简单好吃，但如果想要做得与众不同，就不得不在夹馅上下功夫。今天分享的这道美食，我用香甜的紫薯和芋头，Q弹软糯的麻薯，再加上肉松、黄油的陪衬，这一道升级版的三明治一定会把全家人都惊艳到了！

用料  

紫芋麻薯三明治的做法  

1. 紫薯去皮切小块。

2. 同样处理好芋头，一起放入蒸屉里。

3. 冷水上锅，水开后大火继续蒸15分钟。

4. 用勺背趁热碾压成泥。

5. 把10g玉米淀粉和35g糯米粉混合。

6. 加入8g细砂糖和60g牛奶，充分拌匀。
   牛奶可以用清水代替。糖的分量请根据宝宝的年龄和口味进行调整。

7. 冷水上锅，水开后大火继续蒸15分钟。

8. 放至温热后，加入5g黄油。

9. 戴上手套揉匀，让麻薯充分吸收黄油。
   黄油可以增加奶香味，让口感更加润滑香浓，不加也可以。

10. 盖上保鲜膜备用，防止水份流失变干。
    如果要第二天当早餐的话，可以提前做好后把麻薯和紫薯芋泥都密封冰箱冷藏，第二天一早蒸热了再夹入三明治当中。

11. 土司去边，把麻薯铺上。

12. 撒上一层肉松后，再铺下一片土司。

13. 涂抹上紫薯芋泥。

14. 再盖一片土司，轻轻按压紧实。

15. 切成小份，就可以美美享用咯~

16. 大功告成