低卡黑芝麻“麻薯”三明治易做又好吃的窍门
糯叽叽的麻薯谁不爱,不如试试用洋车前子壳粉来做的低卡版麻薯吧
用料
洋车前子壳粉 | 6g |
牛奶 | 120ml |
黄豆粉/黑芝麻粉 | 各10g |
吐司 | 2片 |
糖(可省略) | 3g |
低卡黑芝麻“麻薯”三明治的做法
一层给热量表
平底锅开小火,加入洋车前子壳粉6g、代糖(糖)3g、牛奶120ml,锅中混合搅拌。这里糖的加入会给"麻薯"一个基础的甜味,可以省略。
搅拌1-2分钟之后可以明显感觉牛奶变粘稠了,再继续搅拌,一拉一提就变成了低卡麻薯了。
出锅直接蘸着黄豆粉吃就无比好吃!作为三明治的夹心也是可以拉丝的~满足!洋车前子壳粉做的麻薯,冷藏保存,一周内吃完。
除了麻薯蘸着黄豆粉直接吃,把这种惹人爱的组合做成三明治夹心也是美滋滋三明治机热压3分钟,出炉就是会拉丝的麻薯三明治~