本来应该拿白面包做的介于我们家只有全麦所以就随意啦
用料
吐司 | 两片 |
荔浦芋头 | 1个 |
炼乳 | 适量 |
糯米粉 | 105g |
玉米淀粉 | 30g |
牛奶 | 180g |
糖 | 35g |
肉松 | 适量 |
芋泥麻薯肉松三明治的做法
把荔浦芋头切成块上锅蒸,蒸到可以拿筷子戳破就行了(蒸芋头的时候可以把麻薯做起来了).糯米粉,玉米淀粉,牛奶,糖混合,搅拌均匀,上锅蒸,蒸到凝固就好了,凝固以后让他冷却一会,放入冰箱冷藏室中(一定要冷藏以后再做)
芋头蒸好以后压碎(我是戴一次性手套自己手动压的)加入炼乳搅拌均匀.材料都准备好了以后就可以夹进去了(自己做的三明治量都很厚实,料要多少加多少)
小贴士
我肉松是超市买的现成的.也可以自己做