简单易学的4斤冰镇龙虾美食做法

用料  

4斤冰镇龙虾的做法  

1. 4斤冰镇龙虾
   1、龙虾刷子刷干净，锅里放柠檬片，老姜，葱，花椒，水煮沸加入一罐啤酒，再煮开，把龙虾丢进去煮开后再煮5分钟
   2、准备2个盆里面分别装入冰的矿泉水
   3、把龙虾在第1盆中过一下，在丢第2盆中浸泡
   4、准备一个干净的盆里面分别放入：花雕酒750ml，鱼露300ml，美极鲜200ml，糖150g，冰矿泉水根据龙虾的量味道自己调整，小茴香2g，香茅草2g，花椒适量，香叶3张，八角2个，桂片1小片，柠檬4-5片，话梅3颗（可以放也可以不放）
   5、把冰镇后的龙虾放入调好料的盆中，盖好保鲜膜冰一晚上。