![空气炸锅版省油健康地三鲜的做法步骤图]( "空气炸锅版省油健康地三鲜的做法步骤图")
东北菜里面我最喜欢吃的菜就是地三鲜
但因为用油量太大了在家并不会尝试
入了空气炸锅之后试了下真的超级少油但美味丝毫不减！拥有空气炸锅的朋友一定要试试！
用料
| 长茄子 | 3根 |
| 土豆 | 2个 |
| 青椒 | 1个 |
| 生抽 | 1汤勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 水淀粉 | 1勺加半碗水 |
| 蒜 | 四瓣切碎 |
空气炸锅版省油健康地三鲜的做法
食材全部切大小差不多的滚刀块
![空气炸锅版省油健康地三鲜的做法步骤图 第2张]( "空气炸锅版省油健康地三鲜的做法步骤图 第2张")
土豆180度10分钟。5分钟的时候颠颠锅翻面
![空气炸锅版省油健康地三鲜的做法步骤图 第3张]( "空气炸锅版省油健康地三鲜的做法步骤图 第3张")
茄子200度5分钟
![空气炸锅版省油健康地三鲜的做法步骤图 第4张]( "空气炸锅版省油健康地三鲜的做法步骤图 第4张")
青椒200度3分钟
![空气炸锅版省油健康地三鲜的做法步骤图 第5张]( "空气炸锅版省油健康地三鲜的做法步骤图 第5张")
过程图漏拍了。热锅加一点油炒蒜末，炒香之后把蔬菜全部倒入翻炒，加生抽加糖炒均匀，然后开大火勾芡，把淀粉水沿着锅边淋一圈再翻拌均匀即可！
![空气炸锅版省油健康地三鲜的做法步骤图 第6张]( "空气炸锅版省油健康地三鲜的做法步骤图 第6张")
