媲美糍饭糕的脆脆炒年糕美味好吃的做法大全，媲美糍饭糕的脆脆炒年糕做法图解

国庆节去了次慈溪，发现当地的年糕特别好吃。吃过了无数次湿答答的炒年糕或汤年糕后，今天试着把年糕放油锅里炒成媲美糍饭糕的脆脆的快手早餐

用料  

媲美糍饭糕的脆脆炒年糕的做法  

1. 年糕切片，洗净

2. 锅里放油，放入年糕片煎炒

3. 年糕一面呈焦黄色翻面

4. 另一面呈现焦黄色后，撒上喜马拉雅粉盐，及大蒜叶

5. 装盆即食

小贴士

年糕刚买来是软软的，放干后浸泡在清水中放冰箱，可以长期保存。