简单易学的简单快手清蒸鱼片美食做法

小时候三兄妹最喜欢妈妈做的清蒸鱼了，现在在外工作，就得自己动手，丰衣足食了！这款清蒸鱼做法主要快、鲜、嫩、美味！
PS菜谱由于是晚上做的，拍照光线不太好，但是真的很美味哦！

用料  

简单快手清蒸鱼片的做法  

1. 切好的鱼片加点料酒搅拌均匀即可装盆

2. 准备好的姜葱蒜(蒸鱼的灵魂所在)

3. ①水开了，把鱼片上锅蒸5分钟可以拿出来啦！(鱼片太薄，蒸太久就老了，所以5分钟是足够的)
   ②蒸好的鱼片里面会有水分，把多余的水份倒丢

4. 热锅起油，下姜葱蒜爆香

5. 油沸腾起来就淋油进刚刚步骤3的鱼片里

6. 淋油后就马上加酱油下去，再加葱花，可以吃美味的清蒸鱼片啦！(快手美味肉，一点也不腥！)