清蒸黄花鱼（快手简单）美味好吃的做法大全，清蒸黄花鱼（快手简单）做法图解

黄花鱼比较鲜甜，刺比较容易找出来，小孩都喜欢吃。

用料  

清蒸黄花鱼（快手简单）的做法  

1. 鱼清理内脏，用厨房纸抹去水分，切几个姜片备用。姜片垫鱼下面，蒸时不会沾碟子上。锅中烧开水，放入钟中蒸大概10分钟（要看鱼大小，或者看鱼的眼睛，凸出来就熟了）

2. 备葱丝姜丝

3. 鱼蒸好后倒掉汁水，洒上姜丝和葱丝。

4. 烧热油，淋在葱姜丝上，你会闻到一阵葱姜丝的香味，还能听到油淋在上面发出吱吱的声响。

5. 在鱼的周围淋上生抽，就可以出锅了，生抽不要淋在鱼身上哦。