美味清蒸鲈鱼🐟简单快手美味好吃的做法大全，美味清蒸鲈鱼🐟简单快手做法图解

吃鱼容易卡翅的我，平时鲈鱼、多宝鱼、就是我的最佳选择😜

用料  

美味清蒸鲈鱼🐟简单快手的做法  

1. 鲈鱼洗净

2. 肚子里放几片姜、鱼身上也放几片姜，淋上料酒

3. 淋上蒸鱼豉油

4. 腌15分钟

5. 锅内先烧好开水，把鱼装入蒸鱼容器，倒入腌鱼的汁水，重新放上姜片，隔水大火加盖蒸8分钟，关火闷2分钟（时间根据鱼的大小来定，一般正常大小的8分钟就够了，鱼很大很肥的加蒸2分钟）

6. 鱼蒸好后取出，把蒸鱼后容器中的汤汁倒进一个干净的锅中

7. 加入10克食用油，烧开（这里可以尝下咸淡，咸了加点水，淡了加点盐或者生抽）

8. 在蒸好后的鱼身上放上青红椒丝 ，淋上煮好的汤汁即可。。。肉质鲜美的很😘