清蒸鸦片鱼美味好吃的做法大全，清蒸鸦片鱼做法图解 如何做清蒸鸦片鱼最美味

鸦片鱼的脂肪和胶质非常丰富，满满的胶原蛋白，美味健康。清蒸保留了食材鲜美的本味。

用料  

清蒸鸦片鱼的做法  

1. 鸦片鱼解冻洗净，小鳞片可以用刀刮去，擦干两边均匀撒点盐。可以腌制20分钟左右。

2. 蒜头切碎，小火锅里放少许油，把蒜末炒香，放一小勺蚝油。

3. 把做好的蒜油浇在鸦片鱼上，蒸锅蒸25分钟。也可以放一小勺料酒，我做菜很少用料酒，个人习惯哈😄。

4. 鲜美出锅！