Louisiana Cajun Boil美味好吃的做法大全,Louisiana Cajun Boil做法图解
用料
黄油 | 8 oz |
Minced Garlic | 8oz (1/2 cup) |
Ground black pepper | 1 tablespoon |
Roasted Garlic powder | 1 tablespoon |
Onion powder | 1 tablespoon |
Dried Thyme | 1 tablespoon |
Oregano | 1 tablespoon |
Old bay seasoning | 1 tablespoon |
Lemon pepper | 1 tablespoon |
Garlic salt | 1 tablespoon |
dried marjoram | 1 tablespoon |
Dried mustard | 1 tablespoon |
Italian seasoning | 1 tablespoon |
Cayenne | 1/2 tablespoon |
Paprika | 1/2 tablespoon |
Bay leaf | 3 -5 片 |
柠檬 | 1 个 |
有头虾/ 其他海鲜 | 2-3 磅 |
Sausage | 随意 |
玉米 | 2 根/ 切断 |
水 | 2-3 杯 |
Louisiana Cajun Boil的做法
小火融化黄油
放蒜蓉,小火炒香
将所拥有的香料倒进锅里炒
小火炒,不要炒焦
柠檬切开一半,挤出柠檬汁,再丢进锅里一起煮
加2-3杯水小火煮滚。
放喜欢的材料。煮几分钟
最后放海鲜,虾颜色变红就可以上锅啦
剩下的半柠檬,挤出柠檬汁撒在海鲜里。
小贴士
喜欢可以放任何的海鲜/蔬菜。辣度可以调( cayenne ,paprika 都是辣椒粉, 不能吃辣,少放或不放)