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cajun shrimp美味好吃的做法大全,cajun shrimp做法图解

cajun shrimp的做法步骤图

昂… cajun seasoning是关键

用料  

去皮虾,大号 一袋12oz
diced tomato 1罐
洋葱 一个切丁
cajun seasoning 一边烧一边放
两根切末
黄油 一小块
植物油 适量
大蒜 半头切末

cajun shrimp的做法  

  1. 虾冲一下沥水,加入cajun seasoning拌一拌,表面都拌到红色调料就够

  2. 食材全部准备好以后,锅里放油,虾两面煎一下拿出

  3. 锅里加适量植物油和黄油,加入大蒜末,出香味以后加入洋葱丁,炒至软烂

  4. 加入番茄罐头或者是新鲜切丁的番茄翻炒

  5. 加入虾,加入大量cajun seasoning。 边加边尝味道,有那么一瞬间调料特殊的味道出来了盖过了番茄味就够了。加入葱,翻炒,出锅。

  6. 选加:

    这一步可以加入煮过的比较硬的米,这样就是最传统的cajun shrimp rice了,上次这么做好吃到一整锅连饭两个人全部吃完…

    这次我没加饭,虽然还是舔盘,但个人觉得还是加了饭的更有风味… 可能大概是饭会吸味道?

小贴士

加黄油还是很重要的… seasoning我买的沃尔玛的

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