Cajun卡真鲜虾意大利面美味好吃的做法大全,Cajun卡真鲜虾意大利面做法图解
在英国 🇬🇧 意大利🇮🇹餐厅遍布
喜欢Zizzi和Prezzo的鲜虾意大利面🍝
我觉得煮得比意大利🇮🇹本地还好吃哈哈
因为意大利🇮🇹本地的偏咸
不过意大利本地的Pizza🍕真的很赞赞赞!
意大利面🍝也真是我这种懒人的不二选择
一边煮面 一边熬酱
沥干面 淋上酱
撒上现磨的黑胡椒粉和新鲜罗勒
幸福开吃o(* ̄▽ ̄*)o
Recipe:
用料
意大利面 | 350g |
新鲜大虾 | 350g |
卡真调料(Cajun) | 1勺 |
橄榄油 | 2勺 |
黄油 | 2勺 |
洋葱碎 | 1个 |
蒜末 | 2瓣 |
罐装番茄 | 425g |
鲜奶油 | 3/4杯 |
帕尔马干酪 | 30g |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
新鲜罗勒 | 若干片 |
Cajun卡真鲜虾意大利面的做法
先把意大利面煮熟。这个过程可以一边准备其他东西。虾去壳,洋葱切碎,蒜切末
处理好的虾加入Cajun卡真调料。在平底锅里加一勺橄榄油至中高温,放入鲜虾两边煎熟。起锅放置一边。
平底锅洗净,再放入剩余的橄榄油和黄油加热至融化,加入洋葱碎和蒜末,炒几分钟至洋葱变透明。
把罐装番茄放入搅拌机里打至顺滑倒入锅里。煮沸之后关小火熬煮15分钟左右,中间搅拌几次。
加入鲜奶油和帕尔马奶酪,再熬煮5分钟。可以依据口味加入盐和黑胡椒粉。
加入之前准备好意大利面和大虾,搅拌均匀,起锅装盘,依据喜好撒上罗勒叶和奶酪~~
Done!
小贴士
因为所有材料最后会放在一个锅里,所以建议一开始,至少步骤3开始用大点的锅哦~~
大虾熟得比较快~不用煎太久哦~~熟了就起锅~~
也可以加点鱿鱼圈噢~~
意大利面可以选自己喜欢的形状,我最喜欢的是spaghetti~!
我个人很喜欢新鲜的罗勒~~味道很香,建议加多点罗勒哈!
Cajun调料超市都有,或者更方便在网上~或者加自己喜欢的调料其实也无所谓╮(╯_╰)╭