家乡的味道甜酒酿的精选大全

250克浸泡一夜的香糯米用料糯米250克家乡的味道甜酒酿的做法20分钟蒸熟晾温加入100克的纯净水、酒曲均匀拌均匀。盖上保鲜膜静置48小时以上。24小时后慢慢出酒，48小时后就能闻出酒香的味道，馋一口…………哇哇哇哇……...

客家甜酒酿今日小贴士：配料：白糯米500克，甜酒饼1个，凉白开60ML注意事项：做酒糟的糯米选糙一点的普通糯米即可，所有煮饭的、酿酒糟的容器都要求是无水无油干净的，要不然很容易发霉或者变酸。用料糯米500克客家甜酒酿的做法客...

一年没回国，特别想念家乡的酿豆腐，手边正好有简单的食材，撸起袖子开始做啦！注：标注可选是因为这边买不到，所以没加。猪肉馅最好吃，但我也买不到👀用料干香菇8朵油豆腐30块胡萝卜1根笋（可选）2根蒜1头姜半头板栗（可选）100克猪肉或...

儿时的味道，最爱这个酿辣椒酿豆腐，中秋节晚宴准备时特意记录了他的烹饪过程。辣椒是我们家乡本地的薄皮小个辣椒，不辣容易入味。用料前腿肉250g新鲜韭菜250g盐适量辣椒500g家乡味道：永州十八酿之酿辣椒的做法前腿肉切小丁...

喜欢自己瞎琢磨不会煮菜但是呢很爱吃😉这个我第一次做想记录记录，我蒸出来的糯米没那么软有没有那个宝贝可以提点一下我，评论区见用料油豆腐（油果）15个糯米1斤甜豆2斤大葱3根芋头1个猪肉1斤五香粉2~3勺香菇6~10朵食用盐酱...

为一个我爱的人学的一份小食。我写的已经比较仔细了，按照步骤做下去不会出错的，我一个小白做了几次都很成功……为了记录一下写出这篇东西。用料糯米250克酒曲甜味型1.5克凉白开175克老底子的味道-甜酒酿的做法糯米提前...

常年在外，格外想念家乡的食物和味道，更想念爸爸做的菜家乡的味道便是家的味道这个菜谱是记录家乡的味道的用料满满的想念和爱心💗家乡的味道的做法记录的第一道菜是，“妈妈牌”麻辣香肠。今天的晚餐里的一道菜。香肠炒荷...

豆笙是很久以前我的家乡种粮食的时候在田埂上种的黄豆每当黄豆有子子的时候就可以摘下来用料盐适量嫩黄豆4斤韭菜一小把小南瓜半个花椒粉或用树上的新花椒小勺绿色小米辣3个家乡味道的做法黄豆去壳之后用水一起煮煮到...

甜酒酿煮鸡蛋，小时候妈妈说这个补血效果很好，上学贫血那会经常吃，都吃不腻。用料糯米1000克酒曲4g勺凉开水200ml妈妈的味道-甜酒酿的做法糯米泡水一个晚上。泡好的糯米滤干水分隔水大火蒸15-20分钟，可以扒开上面的米饭看...

记得小时候住老街，临近晚饭会有小贩扯着嗓子叫卖“酒酱板”每每央求母上大人能买一小碗回家做酒酿蛋。带着点甜甜的酒味，香气扑鼻。。。但是好吃的酒酿真是应该直接拿勺一大口。一般一小碗下肚人也有点上头😊😊😊后来去...

说起甜沫，这可是陪伴童年少年青少年时期的一道早餐美食哦！我们小时候，早餐除了喝豆浆，豆腐脑，吃汤面，基本很少喝奶吃面包的，妈妈会经常换花样给我们调节早餐汤类品种，甜沫就是一款。也是我很喜欢的一款。用料小米面30g水600g...

在这个特殊春节期间，学做妈妈牌甜酒酿用料甜酒曲一包面粉两勺糯米2500克凉白开100克家酿甜酒酿的做法准备捣碎甜酒曲捣碎➕两勺面粉搅拌均匀一锅糯米饭五斤左右一半米饭放入缸内预热米缸还有一半米饭冲凉撒入甜酒曲，把...

用料米饭克安琪甜酒曲勺凉白开家乡甜米酒的做法煮饭，比平时煮饭多一水。我加了一点糯米进去。饭量看人数，我这是2筒米。饭煮好后，用筷子拌散，放凉。饭放凉后倒入汤碗里，撒入安琪甜酒曲拌匀，不要放太多，像平时炒菜放盐一样撒...

坐月子喝了一个月妈妈做的甜米酒，米酒汤圆、米酒蛋花（酒蛋）、米酒荷包蛋各种吃法轮番上，下奶的神品啊！😊到了西北，第一次品尝到牛奶鸡蛋醪糟，原来米酒还可以有这样的组合，很合我的胃口。在妈妈的指导下这次终于做成功了，。米酒...

小时候家里奶奶经常做甜酒酿，虽然失败较多，但成功的甜酒酿真让人回味，鲜甜甘爽。长大后，儿子👦爱喝，夏天我就经常做，只要注意小细节百分之百成功。用料糯米500克安琪酒曲若干凉开水若干家常甜酒酿，甜甜甜的做法糯米提前浸泡...

#写给自己的菜谱#跟老妈学的，得记录一下，免得忘记了。用料青椒6个五花肉适量花生两把干香菇10朵糯米200克蒜苗两根盐适量鸡精适量生抽适量辣椒酿（家乡的味道）的做法开水泡发香菇。清洗糯米，蒸糯米饭。花生炒香，放凉。把肉，香...

用料酒酿4勺干桂花一小撮鸡蛋1-2个中式早餐|桂花酒酿蛋|家乡味道的做法打一到两个鸡蛋备用。我喜欢吃蛋多的，图中是打了两个的量水煮开加入4-5勺酒酿。我选的是桂花酒酿，所以本身就带桂花香～也可以在这一步加一些桂花。...

【酒糟豆豉咸鱼-家乡的味道】我有两个家乡，一个是大西北的黄土高坡-陕西，一个是洞庭湖之北的鱼米之乡-湖北。南北的水土，养育出具有2个不同性格的我。既能一个人背包云游四方，一个人自驾4000公里，一天骑行140公里，能野外、...

儿时爸爸经常做甜酒酿给我们吃，每次都要做好多，爸爸喜欢用酒酿来做酒，原始的做法，用沙布做个袋子，把酒酿倒进去掉起来，下面放个酒瓶，就这样酒一点点漏在酒瓶里，沙布里剩下的酒糟，放点面粉做酒酿饼，等我们长大了，爸爸每次做酒酿，我...

用料糯米1000克安琪酒曲（甜味型）8克凉白开适量家常甜酒酿的做法糯米浸泡6-8小时用手能拧碎即可放入笼屉下面记得垫上蒸布.我用了双层的蒸锅蒸大火蒸30分钟清洗过程忘记拍照了.我是用凉白开清洗了糯米沥干水放在无油无水...

小时候特别喜欢吃外婆自己做的酒酿，不管是煮鸡蛋还是汤圆，都要加上两勺增加风味。买的甜酒曲虽然不如外婆的老酒曲风味足，但自制酒酿的香甜也足够我用来追忆小时候了。用料糯米200克矿泉水100ml安琪甜酒曲1g白砂糖20克家...

用料糯米500克凉开水100克安琪甜酒曲半包家乡米酒酿的做法称500克的糯米泡6个小时后蒸熟，我偷懒都是用电饭煲煮的。效果差不多，煮的硬一点就可以了。煮好的饭打散放凉，用干净的小碗接一碗凉白开备用，放半包安琪甜酒曲到凉...

自从去超市看到甜酒酿就买了回来，但是味道和我们小时候的完全两样。小时候老妈做的甜酒酿香醇可口，吃进去就有种延绵不断的感觉，软糯香甜！可谓是人间美味！以下为制作步骤，记得留下您的宝贵建议和点赞！！！用料糯米1000克安琪甜酒...

从小就喜欢家里酿的甜甜的糯米酒，还经常偷偷从酒桶里舀酒糟吃哈哈哈～今天刚酿了酒，不知道最后能不能成功酿出甜酒～两三天后就知道啦！再告诉大家！用料糯米3-4斤安琪甜酒曲10g红曲米适量随意客家黄酒/甜米酒（还不知道酿酒结果...

甜酒糍是我们家乡的甜品，很多客家人都爱吃。特别是大冬天时，小贩们还踩个黄包车边踩边呟喝，有人想吃就叫停下来，这个时候要是来上一碗，吃了全身都暖和。用料糯米酒适量炸油糍几个（自己喜欢）枸杞1小把生姜3片红糖适量清水适量...