吃鸡腿也能瘦清爽不油腻低卡柠檬手撕鸡美味好吃的做法大全,吃鸡腿也能瘦清爽不油腻低卡柠檬手撕鸡做法图解
之前做过柠檬鸡爪,就连老妈都爱上了,吃起来不油腻,身体很舒服,抛弃了酱鸡爪。
夏天吃超爽,即解决了长肉肉问题,柠檬还有丰富的维C,抗氧化净化美肤,提升抵抗力。
去皮鸡腿150g 178千卡
蒜末调料 50千卡
总计 228千卡
用料
鸡腿 | 2个 |
柠檬 | 半颗 |
蒜末 | 3瓣 |
小米辣 | 2颗 |
生抽 | 2茶匙 |
油醋汁 | 1茶匙 |
木糖醇 | 2块 |
香菜 | 2根 |
吃鸡腿也能瘦清爽不油腻低卡柠檬手撕鸡的做法
准备柠檬,用盐搓洗柠檬表面,切成小块备用。
准备小米辣,切碎备用。
鸡腿冷水下锅,加入香葱和柠檬,煮熟。
煮好的鸡腿,去皮,放入加入冰块的冷水里,泡十分钟。
鸡腿手撕成细条备用。
把配料和调料混合做成酱汁,柠檬块、小米辣、木糖醇、蒜末、生抽、油醋汁,搅拌均匀。
装盘,加入香菜末,先拍个美照。
简直太好吃了,酸辣可口。减脂、低卡又美肤。
小贴士
1. 注意鸡腿一定是冷水下锅,要去皮。
2.提前准备冰块,口感才好。