低脂低卡.柠檬手撕鸡丝美味好吃的做法大全,低脂低卡.柠檬手撕鸡丝做法图解
今天末伏,天气还是很热,凉拌菜依然我们餐桌上的心头好。
做一道最近被火爆网红柠檬手撕鸡丝,光是看着屏幕里,口水就在嘴巴里打转转。
肉质细嫩超爽口,好吃还不胖😋
用料
鸡胸肉 | 1块 |
姜 | 2片 |
香菜 | 2根 |
海鲜酱油 | 1勺 |
大蒜 | 2瓣 |
柠檬🍋 | 1个 |
小米辣 | 4个 |
辣椒油 | 少量 |
白糖 | 10克 |
葱段 | 2根 |
低脂低卡.柠檬手撕鸡丝的做法
鸡胸肉洗干净,放入纯净水,2片姜,葱段2根,开锅3分钟,关火再焖10分钟
煮至鸡胸肉熟透后盛出装碗;用清水冲凉
待凉透,戴上厨房用一次性手套,将鸡胸撕成丝状,备用。
洗净的小米辣,香菜切段,柠檬半个切片,半个留用
把食材放在一起,然后放入调料,半个柠檬捏出柠檬汁,然后拌匀就可以了。
低脂低卡柠檬手撕鸡丝,肉质细嫩超爽口,好吃还不胖
小贴士
放入柠檬不但酸爽好吃,而且柠檬具有强碱性,含丰富的维C,柠檬和鸡肉一起可以去除腥味。