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简单易学的铸铁锅无水焗海鲜美食做法

铸铁锅无水焗海鲜的做法步骤图,怎么做好吃

快手

用料  

适量
小鲍鱼 8只
蛏子或花蛤 500g左右
4片
大蒜 2瓣
适量

铁锅无水焗海鲜的做法  

  1. 铸铁锅倒油加热放生姜大蒜炒香,关火,放入各类小海鲜

  2. 倒两勺料酒,盖上盖子,开火大火煮约6分钟,关火闷3分钟