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美善品蔓越莓绿豆糕易做又好吃的窍门

美善品蔓越莓绿豆糕的做法图解 做法步骤

江南,每年端午时节都要吃绿豆糕,用小美自己做更是方便又没各种添加剂,绿豆有清热解毒的功效,经常吃对身体健康有益。

用料  

去皮绿豆 500克
细砂糖 80克(不喜甜30克)
麦芽糖 80克
黄油 120克
炼乳 40克
800克
蔓越莓干 适量

美善品蔓越莓绿豆糕的做法  

  1. 把浸泡了一夜的去皮绿豆用清水洗净倒入盘,主锅内倒入800克水,盖上盖子架上蒸锅,35分钟V键速度1蒸制。

    美善品蔓越莓绿豆糕的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 倒掉主锅内的水将蒸熟的绿豆放入主锅内,加入黄油、白糖、麦芽糖、炼乳设置2分钟速度6打磨。

    美善品蔓越莓绿豆糕的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 再设置15分钟V键速度3收水份,记得要把盖子上的小量杯盖拿掉哦。

    美善品蔓越莓绿豆糕的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 超细腻的绿豆绒就做好了,盛出拌上切碎的蔓越莓干

    美善品蔓越莓绿豆糕的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 来个小视频,超级细腻有木有🤣

    美善品蔓越莓绿豆糕的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 再戴上手套把绿豆绒分成25克一个共36个,捏成图上形状方便压模。

    美善品蔓越莓绿豆糕的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 各种花色老漂亮了。

    美善品蔓越莓绿豆糕的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 因为一只手要拿着手机拍摄,所以只录到压模没有录到脱模。

    美善品蔓越莓绿豆糕的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 再来个小视频😀,用小美做绿豆糕太简便了,又漂亮又好吃还没各种添加剂。家有小美太幸福啦!

    美善品蔓越莓绿豆糕的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 了解小美加微信咨询哦💕

    美善品蔓越莓绿豆糕的做法图解 做法步骤 第11张

小贴士

绿豆蒸熟后可以分成二份打磨、炒制,原味、抹茶味、紫薯味各种颜色、口味随你变化,还有绿豆糕模具大小不一样,绿豆糕厚薄也随各人喜欢,我这款做的25克一个较薄,喜欢厚点的可以做35克或者50克一个的。

TAG标签:美善 越莓 绿豆糕 品蔓 #