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想念那一碗在北京喝到的小吊梨汤 润肺养颜的做法步骤图

用料  

黄金梨 2只
银耳 一小把
枸杞 10-20粒
话梅 3-4颗
清水 适量
冰糖 30克
适量

想念那一碗在北京喝到的小吊梨汤 润肺养颜的做法  

  1. 食材大集合。

    想念那一碗在北京喝到的小吊梨汤 润肺养颜的做法步骤图 第2张
  2. 银耳洗净后用开水泡发半小时,除去根部硬的部分,将银耳撕小,反复洗净几次。

    想念那一碗在北京喝到的小吊梨汤 润肺养颜的做法步骤图 第3张
  3. 养生壶中放入洗净的银耳,水加至刻度1.2升处,开启炖汤模式,煮30分钟。

    想念那一碗在北京喝到的小吊梨汤 润肺养颜的做法步骤图 第4张
  4. 在煮银耳的时候,开始准备梨。梨用水淋湿,用盐将外皮的脏东西搓掉,洗净。梨皮用小刀整条削去备用,梨肉切成小块。

    想念那一碗在北京喝到的小吊梨汤 润肺养颜的做法步骤图 第5张
  5. 银耳炖了30分钟后,加入梨块、梨皮和话梅,继续煮50分钟。

    想念那一碗在北京喝到的小吊梨汤 润肺养颜的做法步骤图 第6张
  6. 捞起梨皮,加入冰糖和枸杞,最后炖10分钟,大功告成。

    想念那一碗在北京喝到的小吊梨汤 润肺养颜的做法步骤图 第7张
  7. 瞧这色泽,肯定美味。下午茶准备起来吧。

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