番茄肥牛土豆汤🍅超适合冬天✨快手减脂美味好吃的做法大全，番茄肥牛土豆汤🍅超适合冬天✨快手减脂做法图解

冬天来啦，冷冷的季节里，煮一碗酸酸甜甜、冒着热气的番茄肥牛土豆汤，一口下肚，真的绝绝子。❤️我每次都喝的一滴不剩，有菜又有汤，快手又减脂。
推荐给朋友之后，她做给了自己的小朋友，也特别喜欢。

用料  

番茄肥牛土豆汤🍅超适合冬天✨快手减脂的做法  

1. 锅中放清水烧开，将番茄🍅整个放入水中烫10秒左右，捞出，顶部划十字刀🔪，剥皮。

2. 剥好皮的番茄🍅切丁，削皮的土豆🥔切丁，均为2厘米左右大小；肥牛卷🥓拿出备用；西兰花🥦掰成小瓣。
   同时，蒜🧄和姜切片，小葱切葱花备用。🥒

3. 锅中放清水（可加入一点点料酒），水烧开后放入肥牛卷🥓，煮至肉的颜色由红变白，捞出沥干水备用。

4. 锅中放油烧热，放入蒜片、姜片爆香，放入番茄丁翻炒出汤汁。

5. 放入土豆继续翻炒几下，加入开水没过食材（如果爱喝汤可多加一点水，但不要太多，以免味道不足）。
   加入1勺生抽+1勺蚝油+1勺番茄酱+盐适量（勺子就是平时用的调羹大小，🥄满勺），盖上锅盖小火🔥焖煮15分钟。

6. 加入肥牛卷🥓和西兰花🥦，大火收汁，出锅前可加入适量黑胡椒粉。盛出后撒上葱花。哒哒哒哒，开饭~🍲

小贴士

1、这个是一个非常爱喝汤+爱吃土豆的人的，一人份的量，家庭版可酌量增加食材。
2、如果跟我一样喜欢胡椒，出锅前撒一点黑胡椒粉，超赞，冬天喝暖暖的。